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西武池袋本店「札幌・小樽・函館 三都ごちそう選抜」。北海道牛の赤身のコクとうま味、程よいサシが入る部位を使った「サロマ黒 牛のステーキプレート」(左)と、「道産牛イチボ・ランプ・モモステーキビビンバ丼」(右)(2018-12-21)
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西武池袋本店「札幌・小樽・函館 三都ごちそう選抜」。北海道牛の赤身のコクとうま味、程よいサシが入る部位を使った「サロマ黒 牛のステーキプレート」(左)と、「道産牛イチボ・ランプ・モモステーキビビンバ丼」(右)(2018-12-21)