フォトフラッシュ
1月20日の前夜祭、「サロン・デュ・ショコラ」会場で日本の盆栽をイメージしたアート作品を制作するM.O.F.、ルレ・デセール会員でもあるショコラティエ、フランク・フレッソンさん。今回はショコラに加え、新商品としてショコラのマカロンとパウンドケーキを展開。(2009-01-22)
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