フォトフラッシュ
伊勢丹新宿店本館B1Fの「叶匠壽庵」が、リニューアルオープン記念として期間限定販売(2月15日〜28日)する和ザートシリーズ「野のロール」(1本1,260円)。近江米のスポンジ生地によもぎクリームと小豆納豆をちりばめ早春をイメージ。洋菓子のロールケーキとは違い、しっとりときめ細かいやわらかな生地とよもぎの香りが印象的で、全体的に甘さ控えめのやさしい味わい。(2007-02-15)
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伊勢丹新宿店本館B1Fの「叶匠壽庵」が、リニューアルオープン記念として期間限定販売(2月15日〜28日)する和ザートシリーズ「野のロール」(1本1,260円)。近江米のスポンジ生地によもぎクリームと小豆納豆をちりばめ早春をイメージ。洋菓子のロールケーキとは違い、しっとりときめ細かいやわらかな生地とよもぎの香りが印象的で、全体的に甘さ控えめのやさしい味わい。(2007-02-15)