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松屋銀座で「キレイを見つける1週間」−ハーブ専門家による焼き菓子、胚芽パンなど

(2009年10月08日)

 

松屋銀座で「キレイを見つける1週間」−ハーブ専門家による焼き菓子、胚芽パンなど

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「ノワイヨ」が販売する「ラズベリー&ココアのマーブルケーキ」と「ハーバルフラワーティー」

 松屋銀座は10月7日(水)より、女性の内面の「キレイ」に焦点を当てたライフスタイル提案型のイベント「キレイを見つける1週間」を1階スペース・オブ・ギンザで初めて開催している。

 同イベンでトは「普段の生活に取り入れやすい」「続けやすい」をキーワードに、ハーブや体にいいと言われる素材を使った食品のほか、ビューティー商品、女性ランナーやヨガを意識したスポーツアイテムなどを取りそろえ紹介。人気モデルなどのトークショーや家庭でできる美容セミナー、ハーブ講座などのイベントも実施する。

 食べ物(食事療法)とハーブ(植物療法)で「植物がつなぐライフスタイル」を提案する仙台のコンセプトショップ「ノワイヨ」が東京初登場。卵とバターを使わず、すべて植物性材料を使って手作りした焼き菓子「ラズベリー&ココアのマーブルケーキ」(1カット315円)、「パンデピス」(315円)、ジンジャービスコッティ(336円)をはじめ、ハーブの花だけを集めたオリジナルブレンドのハーブティー「ハーバルフラワーティー」(1袋420円、量り売りも)を販売。同ショップで活躍するハーブとアロマの専門家・岩佐ゆみさんが選んだはちみつのほか、オリーブオイル、精油を使った簡単ルームスプレーづくり、キッチン雑貨も展開する。

 フランス語で「点と線」を表す「ポワン・エ・リーニュ」を店名にした丸の内のブーランジェリーも初登場。美肌やアンチエイジングに効果があるといわれている「胚芽(はいが)」に着目し、松屋オリジナル胚芽の食事パン「サンテ」(281円)を販売するほか、フスマ(小麦の薄皮)をぎっしりまぶして砂糖と油脂を使わずに焼き上げ、もっちりとした食感とほんのり塩気の生地が特徴の定番商品「ドゥオー」(1個121円)や、オリーブオイル風味の細長いあんパン「アンビザー」(長さ19.5センチ=181円)を販売する。

 そのほか、地下1階では、松屋銀座の屋上緑化「銀座グリーンプロジェクト」で栽培し、収穫したハーブを使い「メゾンカイザー」が作り上げたモチモチとした食感の松屋オリジナル「銀座バジルチャバタ」(252円)や、「タントマリー」による「ハーブマカロン」(1,050円)なども登場。

 期間は同13日(火)まで。

松屋銀座

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