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阪神梅田本店で「イタリア展」−島ワイン30種類、ピザや焼パイ菓子など

(2009年09月24日)

 

阪神梅田本店で「イタリア展」−島ワイン30種類、ピザや焼パイ菓子など

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南イタリアの島ワイン約30種類

 阪神百貨店梅田本店は9月23日(水・祝)より、南イタリアの美味を集めた「阪神のイタリア市場(メルカート)2009」を8階催場で開催している。

 同展は、在日イタリア大使館、イタリア貿易振興会主催による「’09 イタリアの秋展」との連動企画で、2011年までに統合することで合意している高島屋との共同開催となる。イタリア大使館で先に行われた記者会見では、阪急阪神百貨店の新田信昭社長は同展開催について「通商の拡大や、日本とイタリアの文化交流に少しでも役に立てれば」と語った。

 会場では今回、活気あふれる南イタリアの名物「メルカート(市場)」を再現し、総菜や菓子、ワインをはじめ、服飾雑貨やアクセサリー、紳士服、リビング雑貨など多彩に展開する。バール広場を設け、購入した商品をその場で楽しめるような「イタリア風スナックパーク」も提案。人気漫画「神の雫」に登場するソムリエのモデルになったイタリアワインのエキスパートによるトークショーやイベントも行う。

 目玉は南イタリアの「島ワイン」。シチリア島やサルディーニヤ島、パンテッレリア島などの地中海に浮かぶ島で作られるワインは日照量が多いことからアルコール度が高く、酒質が強く、荒いため、以前はブレンド用として出荷されることが多かったが、醸造技術が向上し、フルーティーなワインが生産され、価格も手ごろなことからイタリア本土だけでなく日本でも注目が高まりつつあるという。

 ワインコーナーでは、シチリア島の「パッソマッジオ ロッソ」(1本2,352円)や「サルバルータ トリスケレ」(1本3,329円)をはじめ、サルディーニヤ島「セッラ&モスカ テッレ・ビアンケ」(1本1,470円)を、パンテッレリア島「フローリオ・モルシ・ディ・ルーチェ」(1本1,995円)など約30種類の島ワインを取りそろえる。また、イタリア全土20州から集めた約200銘柄も用意し、すべてフリーテイスティングできる。

 バール広場では、関西・関東のリストランテが再現する、手軽に食べられるイタリア総菜や菓子も見どころの一つ。ナポリ出身のオーナーシェフの肥後橋「サンタルチア」では会場内に設置したピザ窯で焼き上げるトマトとモッツァレラチーズの「マルゲリータ」(1,470円)などを販売する。神戸・岡本「カヴァルッチョ・ヴェルデ」はライスコロッケの「アランチーニ」や野菜のトマト煮「カポナータ」を、東京・日本橋「ビゴーテ」は包み焼ピザ「カルツォーネ」など南イタリアならではの郷土料理を、それぞれ販売。

 そのほか、ジェラートで話題の東京「バール・デルソーレ」がナポリの修道院に伝わる菓子でリコッタチーズを詰め貝殻の形をした焼きパイ菓子「スフォリアテッラ」(1個301円)を提供し、バリスタ横山千尋さんがいれるエスプレッソと一緒に楽しめる。

 会期は同29日(火)まで(最終日は16時閉場)。

東京「バール・デルソーレ」から販売するナポリ名物の焼きパイ菓子阪神百貨店

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