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アール・エフ・ワン、クリスマス&正月用パーティBOX販売
(2005年11月11日)
ロック・フィールドは、クリスマスと正月に向けた「アール・エフ・ワン」のパーティBOXを予約販売する。同社では毎年、「アール・エフ・ワン」らしく、サラダを中心に家族で楽しめるメニューを提案しているが、今年の特長はパッケージに工夫を凝らして点。持ち運びやすく、そのままテーブルへも並べられるようクリアケースに食材を収め、「お重」のようなボックスタイプに仕上げている。「クリスマスパーティBOX-4」(3〜4人前12,600円)は4段重ねで、1段目はプチオードブル盛り合わせ、2段目はオマール海老を使用した冷製、3段目は牡蠣やエスカルゴのグラチネ、4段目はメインディッシュと、各段にテーマを持たせ、4段全てでコース風メニューを表現している。「お正月パーティBOX」(3〜4人前12,600円)は2段重ねで、上段はエスカルゴやシーフードなどを盛り合わせたオードブル、下段はフランス料理のシャルキトリー(ハム、ソーセージ、テリーヌなどの豚肉加工食品)メニューの盛り合わせ。予約期間は11月23日(水)〜12月20日(火)で、「アール・エフ・ワン」店頭で受け付ける。各々限定数に達した時点で締め切り。
アール・エフ・ワン
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