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ドンクが「誕生祭」−フランスパン日本発売45年記念で限定パン続々
(2009年08月04日)
ベーカリーブランド「ドンク」にとって2009年は、8月8日で創業104周年目となり、本格的なフランスパンの製造・販売し45年目であること、またドンクが日清製粉と共同開発したフランスパン用粉「リスドオル」が発売40周年にあたる記念年。これらを記念し同1日(土)より、全国129店舗で「誕生祭」を開催している。
期間中、過去に登場し好評を得た商品をリバイバル販売するほか、地域の人気商品、同祭オリジナルの期間限定商品を販売。店頭でフランスパンの試食販売も行う。創業日となる同8日(土)には、フランスパン(バゲット、パリジャン、バタール、プティバタールの4品)購入客を対象に先着順でドンクオリジナルグッズ(記念プレート)を進呈する。
過去のリバイバル商品では、ヘーゼルナッツ風味のクリームをブリオッシュ生地に巻き込み、アーモンドクリームをトッピングした「エスカルゴノワゼット」(210円)や、チーズ風味のクリームとダークチェリーを組み合わせた「タルトブレッソン」(252円)を販売。
地域で人気のパンでは、フランスパン生地にキャベツとクルミを練りこみ、コンソメバターを折り込んだモチモチとした食感が特徴の、東京で一番人気の「キャベツ畑」(158円)と、キャラメルクリームをサンドした京都で人気のキャラメルメロンパン「キャラメルクリームクッキー」(147円)を販売。
同祭オリジナルパンでは、フランスパン生地にロングウインナーを包み、ペッパーとチーズのフォンデュクリームで仕上げた麦の穂型の「チーズ仕立ての麦穂パン」(長さ約40センチ=630円)をはじめ、クロワッサン風に仕上げた小麦胚芽(はいが)入りの塩味パン「胚芽シェルフランス」(84円)、ベーコンやニンジンが入ったカレー風味のテーブルロール「ベジタブルロール」(158円)、クランベリーとブルーベリーの彩りがきれいなメロンパンにクリームチーズを加えたベリーベリーメロンパン」(189円)など全6種類を販売する。
期間は同8日(土)まで。
ドンク
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