デパチカドットコム

写真を拡大

食品売場で人気の7店舗から、各店のスペシャリテを詰め合わせた伊勢丹ならではの記念限定スイーツボックス「伊勢丹スウィーツセレクション」

　明日6月14日（土）に開業を迎える東京メトロ・副都心線。伊勢丹新宿店では、「副都心線開通」記念と「新宿出店75周年」を記念し、限定品や特別企画品などを開通日に合わせ、本館地下1階食料品売場で展開する。

　目玉となるのは、同14日（土）・15日（日）の2日間、同階「マ・パティスリー」に登場する限定企画品「伊勢丹スウィーツセレクション」。人気和洋菓子ブランド7店舗の菓子を詰め合わせた特別ボックスで、中には「C.B.S（セー・ベー・エス）キャラメル」（アンリ・ルルー）をはじめ、「マカリヨン」（セバスチャン・ブイエ）、「ボンボンマキアージュ」（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）、「マンディアン」（ベルアメール）、「橙糖珠（だいとうじゅ）」（老松）、「虹のムコウ」（Ameya Eitaro）、「ゆう玉」（茜庵）の7種類を詰め合わせる。パッケージボックスには、ふたを開けるとスイーツが詰まった箱が飛び出すという仕掛けを施した。価格は3,570円で、各日限定200点を用意する。

　「伊勢丹スウィーツセレクション」にも参加するショコラ専門店「ベルアメール」は、ピーチフレーバーのクリームと抹茶のクリームをシュー生地ではさみ、生地の色やフォルムのバランスなど地下鉄をヒントにしたエクレア「エクレア・アトラージュ」（441円、販売は同11日-17日、各日限定20点）も販売。

　プチ月餅（げっぺい）で人気の「円果天」は、「祝開通」（＝杏あん入り）「記念」（＝円果天あん入り）の焼き印を入れた月餅が2個ずつ入った「開通記念月餅」（各263円）を販売するほか、「御笠山」は、定番の「御笠山」に「祝開通」と線路の焼き印を入れた「開通記念どら焼き」（231円）を販売する。それぞれ同30日（月）まで。

　ほかにも同店では、副都新線開通と同16日の「和菓子の日」にちなみ「涼味・和菓子フェア」を開催する。同フェアは老舗「とらや」や「萬年堂本店」をはじめとする全国からえりすぐった和菓子8店舗が、同フェアでしか味わえない限定菓子を展開する。フェアを行うフードコレクションには、2007年秋にスタートした全国和菓子協会主催の「選・和菓子職 優秀和菓子職」に選ばれた、「雅庵」の皆川典雅さんがイタリア産完熟トマトを使った「トマトようかん」（1個525円、各日限定40点）を、「菓匠花見」の小菅弘さんが涼やかな「氷彩菓」（各1個168円）を、それぞれ実演で販売するなど、和菓子作りの実演も随所で行う。同17日（火）まで。

伊勢丹新宿店