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ブルーベリーと餡がコラボした「パティスリーナポリ」の伊勢丹吉祥寺店オリジナル「ブルーベリーモンブラン」

　伊勢丹吉祥寺店は11月7日（水）より、伊勢丹誕生（同5日）と同店創業日（同10日）を記念したスペシャルフェアを開催。「伊勢丹大創業祭」の一環として、シャンパンやスイーツなどの食品に特化したフェアを本館・新館地下1階食料品売場各所で催す。

　中でも、本館の食品催物場で行われる多摩地域の人気パティスリーが集まった「多摩洋菓子フェア」では、多摩洋菓子協会の会長を務める花小金井「パティスリーナポリ」の村本シェフによる、地元小平産のブルーベリーを使って自家製のあんこと組み合わせた、伊勢丹吉祥寺オリジナルの、和と洋のコラボレーションスイーツ「ブルーベリーモンブラン」（420円、各日限定40点）が登場する。

　小平「ル・セル」のチョコレートにオレンジリキュールをアクセントにした「g.mグランマニエ」（401円、各日限定100点）や国立「マロニエ」の国産渋皮栗を混ぜた生クリームとフランス産マロンクリームを使い、甘みを極力抑えた特別仕立ての「マロニエ」（472円、各日限定30点）、八王子「パルティール」のカラメルとメープルが香る生クリームをふわふわのスポンジ生地でくるんだ「八王子南口子安1丁目ロール」（長さ約13センチ＝735円、各日限定15点）、吉祥寺「パティスリー・サロン・ド・テ・ゴセキ」の旬の栗と、すっきりした味わいのクリームをサクサクしたクッキー生地でサンドした「マロンサンド」（315円、各日限定100点）と、各店のパティシエが作った伊勢丹吉祥寺店オリジナルスイーツが並ぶ。同13日（火）まで。

　本館のマーケット特設会場では「シャンパンフェア」も開催。同フェアでは「自分だけのアニバーサリーやこれからのクリスマスなど、特別な日に飲んでほしい」（同店）と、希少性の高いビンテージから手軽なハーフボトルまで約16種類、約200本がそろう。

　会場では、ブドウの栽培から醸造、販売まですべて手がける小規模生産者「レコルタン マニピュラン」を特集する。1926年モンターニュ・ランス地区に創業し、女性オーナーがたった1人ですべての仕込みを行うという伊勢丹おなじみの「マリーノエルレドリュ」の「ドゥミセック」（中甘口、375ミリリットル＝4,095円、限定12点）をはじめ、コート・ド・ブラン地区から「エリックイスレー」の「グランセレクション」（辛口、750ミリリットル＝5,670円、各限定12点）、同地区の「ゴネエシェルコヴァ」の「キューヴェ ヴァンサン ゴネ ブリュ」（辛口、750ミリリットル＝6,090円、限定12点）などが登場。特別に、レコルタン・マニピュランのハーフボトルを6本セット（1セット15,750円、限定20点）も販売するほか、優れたブドウの収穫年にのみ作られるというビンテージシャンパンも取り扱う。

　複数の村や畑からブドウを買い付けて醸造する大規模生産者「ネゴシアン・マニピュラン」のビンテージシャンパンとしては、パリの3ツ星レストラン「タイユヴァン」のハウスシャンパンに指定されている銘柄「ドゥーツ」から、「ブリュクラシック」（辛口、750ミリリットル＝6,825円、375ミリリットル＝3,570円）や「ブリュクラシック1990」（辛口、750ミリリットル＝14,700円、各限定6点）、「キューベ ウィリアムドゥーツ1998」（辛口、750ミリリットル＝17,850円、限定5点）、「ドゥセミック1999」（中甘口、750ミリリットル＝8,610円、限定6点）などを販売。同14日（水）まで。

　ほかにも、新館の和洋酒売場ではお買得品も含めたブルゴーニュワインを多数取りそろえた「ブルゴーニュワインフェア」を、本館のマーケット特設会場ではシャンパーニュやワインに合わせられるよう通常取り扱いのないパンや総菜を集めた「エディアールフェア」をそれぞれ行う。

伊勢丹吉祥寺店