デパチカドットコム

写真を拡大

甘夏の甘酸っぱいさわやかさな味わいが広がる、六本木クローバーの「甘夏ロール」

　京王百貨店新宿店は7月19日（木）より、「涼味・涼感フェア」を中地階・菓子売場で開催している。

　同フェアでは、甘夏やレモンなどのさわやかな旬のシトラスフルーツを使ったスイーツと涼やかな和スイーツに着目し、京王オリジナル商品も含め菓子売場各店で販売するもの。

　注目のシトラスフルーツを使った京王オリジナルは、「六本木クローバー」のふんわりスポンジ生地にオレンジ生クリームを巻き、甘夏と生クリームでデコレーションした「甘夏ロール」（長さ17センチ＝1,260円、7／25までの販売）をはじめ、「アンテノール」のクレープ皮で包んだスポンジ生地に甘夏と生クリームを巻き、甘夏とクラッシュゼリーをトッピングした「甘夏のロールケーキ」（長さ15センチ＝1,575円、7／25までの販売）、「Lui上海」のマーラーカオに杏仁風味のレアチーズケーキとグレープフルーツゼリーを組み合わせたカップデザート「申城娘子（レアチーズケーキグレープフルーツゼリーのせ）」（501円、8月下旬まで販売）、「ユーハイム」のパイとスポンジ生地の上にレモンクリームとメレンゲクリームをのせたパイ「レモンパイ」（直径15センチ＝1,050円、8月下旬まで販売）、「鎌倉ニュージャーマン」の星形のレアチーズケーキにライムとライムクラッシュゼリーをデコレーションした「サマーレアチーズ」（最大直径13センチ＝1,575円、8／1まで販売）の5種類。

　涼やか和スイーツには、「たちばな」のえりすぐりの小豆をこして和三盆で仕上げた、口どけのいい水ようかん「極上 絹あずき」（1箱840円、各日限定10個）を同26日までの期間限定で販売するほか、「香寿軒」の奈良の色彩（自然の緑、社寺を彩る丹の赤）をイメージした葛でこしあんを包んだ「葛まんじゅう」（242円、本店と京王のみの販売）、「塩瀬総本家」の虹をイメージしたライムゼリー（＝虹）とレモンゼリーに蓮の花と葉（＝水蓮）の2種類「涼菓（虹・水蓮）」（各1個158円、各日限定各100個、7／25まで販売）などを販売。

　フェアは8月1日（水）まで。

京王百貨店新宿店