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銀座三越で「桃まつり」−16ショップから桃スイーツ登場
(2007年07月11日)
銀座三越は7月10日(火)より、夏のフルーツ「桃」を使った商品を特集する「桃まつり」を、地下1階と地下2階のギンザフードガーデンで開催している。
4回目を迎える同特集には16店舗が参加し、旬の桃特有の上品な味と香りを生かしたスイーツがそろう。また、昨年約370個を販売したという「ジョトォ」のフレッシュな桃をのせたクッキークラム付きタルト「フルーツタルト(ピーチ)」(525円)や、同じく約290個を販売したという「Wa・Bi・Sa」の白桃とヨーグルトを重ねた人気のカップデザート「色あそび〜桃彩〜」(378円)が、今年も登場している。
注目は、洋菓子売場を中心に展開している銀座三越限定の桃スイーツ。「ダロワイヨ」のチョコレートケーキ「オペラ」と桃のケーキをひと口サイズのアソートにした「プティフール」(6個入=1,260円)をはじめ、「イルピノーロ」の桃のコンポートを桃クリームで巻き上げ、桃のムースでおおった桃づくしのロールケーキ「ペスカ」(315円)をはじめ、「菓乃実の杜」の2種類の桃クリームをオレンジ味のフィナンシェに絞った和籠入りモンブラン「桃のモンブラン」(441円)、「パティスリー キハチ」のピーチジュレとルバーブが中に入ったコクのあるチーズケーキ「桃とルバーブのチーズケーキ」(494円)、「ジョアン」のオレンジ入りブリオッシュ生地ベースにヨーグルトクリームと白桃を組み合わせた「タルト・オ・ペーシュ」(315円)などを販売。開催期間は、同23日(月)まで。
同店ではほかにも、桃を使った人気商品が登場している。「フォートナム・アンド・メイソン」のピーチの果肉が入った甘くやわらかな香りが特徴の「フレーバーティー(ピーチ)」(25袋入50グラム=1,365円)、「ハロッズ」の熟れたピーチの果実を使った甘い香りと味わいが印象的な「ピーチジャム」(340グラム=1,260円)、「サン・フルーツ」のフレッシュな「山梨産 桃ジュース」(1杯500円)など。
銀座三越
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