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銀座三越で「七夕☆フェア」−限定スイーツ17種類が登場
(2007年06月29日)
銀座三越は7月1日(日)より、七夕にちなんだスイーツを展開する好評の「七夕☆フェア」を地下1階和洋菓子売場で開催する。
天の川やひこ星、織姫をモチーフにした七夕スイーツには、レモンやオレンジなどのシトラススイーツを使ったゼリーやあっさりした甘みの水ようかんなど、夏仕様の期間限定品を取りそろえ、17種類を用意。
洋菓子では、「Wa・Bi・Sa」の黒ごま、白ごま、和三盆糖を使ったなめらかブランマンジェに七夕らしくデコレーションした「七夕飾り」(473円)をはじめ、「菓乃実の杜」のブルーキュラソー入りレモンゼリーとヨーグルトクリームで天の川をイメージしたカップデザート「天の川」(399円)、「カフェウィーン」のココアスポンジの上にショコラムースとラズベリームースを重ね、天の川をイメージした金粉でデコレーションした「七夕ケーキ」(直径約12センチ1,890円)などを販売する。
和菓子では、「仙太郎」のようかんを使った抹茶老玉(ワインゼリーのせ)と黒糖老玉(柑橘ゼリーのせ)を2つ笹舟に並べ、七夕の日に出会うひこ星と織姫を表現した「二つ星」(各210円)をはじめ、「創り人 英喜」のひこ星と織姫を可愛らしく上生菓子で表現した「七夕上生菓子」(3個入1,050円、7/3-7の販売)、「奈良香寿軒」のあっさりした味わいのようかんの上に錦玉羹を重ね、短冊(ようかん製)や金粉で七夕のイメージを表現した「天野川」(1,050円)などを販売。
「たねや」では、牽牛星と織女星を2色団子に見立て、天の川に見立てた水ようかんを合わせた「二星(たなばた)」(840円)を、同7日(土)の七夕当日限定で販売する。
フェア開催は同7日(土)まで。
銀座三越
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