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「四川料理店 龍の子（りゅうのこ）」の人気メニュー「「担々麺」

　下関大丸は6月20日（水）より、「第5回 行列のできるグルメ店とうまいもの大会」を6階催場で開催する。

　同展では、人気の味や名物の味、話題の味などを全国から一堂に集め、初登場の9店舗を含めた約40店舗が出店しイートインや実演も行う。同店でも人気の催事に、今回は会期中約3万人の来場を見込む。

　注目はイートインで初登場する東京・原宿の「四川料理店 龍の子（りゅうのこ）」。ラー油、芝麻醤(チーマージャンなど調味料もすべて手作りの、一番人気「担々麺」（840円）ほか、「海鮮チャーハン」（840円）、焼売、杏仁豆腐などがその場で味わえる。初日の20日にはオーナーシェフ、安川哲二さんが来場し、「四川料理の世界」を紹介する。

　毎回好評のスイーツには、神戸「シェルブール」のパイ生地に大粒の栗が丸ごと1個入った「マロンパイ」（294円）をはじめ、山梨「清月」の濃厚な生クリームをふわふわのスポンジ生地とシュー生地で巻き込んだ「イタリアンロール」（プレーンレギュラー600グラム＝1,260円、チョコセレクト600グラム＝1,470円、コーヒーロール300グラム＝1,050円）、北海道「ハッピネスデーリィ」の「牧場手造りミルク生ソフトクリーム」（270円）、兵庫「白鷺堂本舗」の生地にあんと栗、カスタードと栗をそれぞれ入れた「栗まんじゅう」（210円）、新潟「若松園義正」の全国名水百選にも選ばれた「新潟県栃尾市・杜々の森」の湧水と厳選北海道小豆を使い、新潟産の青竹に流し込んだ「名水竹筒水ようかん」（長さ18センチ＝483円）の5店舗が初登場。

　「人気こだわりプリン特集」では、福岡「ラ・ママン」の阿蘇小国のジャージー乳を使い牛乳瓶のまま焼き上げた、とろとろなめらかな「ラ・ママンの牛乳プリン」（294円、各日限定150点）や完熟のマンゴーを使った新商品「マンゴープリン」（336円、各日限定100点）、山形「セゾンファクトリー」のマンゴーの王様と呼ばれるアルフォンソマンゴーをたっぷり使った濃厚な味と香りが特徴の「アルフォンソマンゴープリン」（630円、各日限定100点）も登場する。

　会期は同25日（月）まで（最終日は17時閉場）。

下関大丸