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「ポワソン・ダブリル」&「イースター」菓子を販売−新宿小田急

(2007年04月04日)

 

「ポワソン・ダブリル」&「イースター」菓子を販売−新宿小田急

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「トロワグロ」のタツノオトシゴやタイ、カメ、ナマズ、トビウオなど13種類の海の生物をかたどった「ラ・メール」

 小田急百貨店新宿店は4月1日(日)より、ヨーロッパの伝統行事「ポワソン ダブリル」と「イースター」にちなんだ菓子をデパ地下菓子売場で販売している。

 日本で「エープリルフール」にあたる4月1日を、フランスでは「ポワソン・ダブリル」(=4月の魚)と呼ぶ。ポワソンは「魚」、ダブリルは「4月」のことで、4月になると簡単に釣れる=だまされやすい「サバ」を指し、フランスでは魚をかたどった魚肉のムースやチョコレート菓子を贈る習慣がある。

 フランスの三ツ星レストランで小田急百貨店のプライベートブランド「トロワグロ」では、この「ポワソン・ダブリル」をイメージして、魚型のパイ生地にバニラ風味のカスタードクリームを絞り、フルーツをふんだんに盛りつけた「ポワソン・フリュイ」(2,625円、同8日までの販売)と、13種類の海の生物をかたどり、スイートとミルクの2種類をそろえたチョコレートの詰合せ「ラ・メール」(735円、同30日までの販売)を、本館、ハルク地下2階の同店で展開。

 また、ヨーロッパでは欠かせない「イースター(=復活祭)」にちなんだ商品も展開。「イースター」は毎年日付けが変わる祝祭日(今年は4月8日)で、十字架にかけられたイエス・キリストが復活したことを記念する行事。ヨーロッパでは復活・生命のシンボルである「卵」や、繁栄・多産のシンボルである「ウサギ」をかたどったチョコレートを贈る習慣がある。

 「トロワグロ」では親子うさぎをかたどり、スイートとミルクの2種類をそろえたチョコレート「ラパン」(1,575円、30日までの販売)を展開するほか、本館地下2階にあるベルギー王室御用達のパティスリー「ヴィタメール」では、卵をかたどったチョコレート(空洞)の中にアーモンドを糖衣がけしたドラジェやショコラを詰め合わせた「イースターエッグ」(小=1,575円、中=3,360円、同8日までの販売)を展開する。

小田急百貨店新宿店

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