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秋田西武で「沖縄物産展」−沖縄スイーツの実演

(2007年02月23日)

 

秋田西武で「沖縄物産展」−沖縄スイーツの実演

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黒糖味と紅芋味の「アガラサー」はしっとり&フワフワの生地で、ほどよい甘さと深みある味わい。

 秋田西武は2月27日(火)より、「沖縄物産展」を地下1階催事場で開催する。同展は秋田西武としては初めての催事で、約1万人の集客を見込んでいる。

 同展には南国沖縄の魅力を紹介しようと、沖縄スイーツや沖縄総菜、健康食品、泡盛など食品約17店舗、伝統工芸品3店舗の合計20店舗が出店する。

 注目は、沖縄スイーツ。実演販売で出来たてを提供するのは、初登場となる「わかまつどう製菓」の、沖縄特産黒糖や紅芋を生地に練り込んで仕上げた蒸しカステラのような沖縄伝統菓子「アガラサー」(黒糖・紅芋、各1個=210円)や、「琉球菓子処 琉宮」の沖縄伝統揚げ菓子「サーターアンダギー」(プレーン・黒糖、各1個=105円)。また、初登場の「首里商店」はヘルシーな紅芋を使い自然な甘さを生かしたクリームとやわらかなスポンジ生地のロールケーキ「紅芋ロール」(1本1,575円)を販売。

 さらに、「立花フードサービス」のタコスの具をご飯にのせた沖縄名物料理「タコライス」(1パック=735円)や「たつみ屋」の沖縄風豚の角煮「ラフティ」(100グラム=630円)、「ヤンバルよね家」のぐるくん(=タカサゴ)を使った「ぐるくんスタミナ揚げ」(1パック630円)を実演販売するほか、15種類の泡盛約300本や沖縄特産の「大宜味村のシークヮーサー」(500ミリリットル=2,625円)なども並ぶ。

 会場では会期中、「宮崎焼酎まつり」も併催し、「姫泉酒造」のふくよかで芳醇な香りの本格芋焼酎「御幣」(壺入り、1,800ミリリットル=9,030円)をはじめとする焼酎約500本を販売する。3月5日(月)まで。

秋田西武

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