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幸運のシンボルをイメージした2007年春のコラボレーションケーキ5種類

　ドイツ菓子メーカーのユーハイムが展開する「ユーハイム・ディー・マイスター」は1月25日（木）より、シーズンごとに登場するコラボレーションケーキの2007年春の新作を全国20店舗で販売する。

　ドイツ人デザイナー、ペーター・シュミットさんとユーハイム製菓マイスター安藤明さんのコラボレーションケーキシリーズとして12回目となる今回のテーマは、「グリュックスブリンガー（＝幸運のシンボル）」。四つ葉のクローバーやてんとう虫など世界共通のシンボルから、ブタ、馬てい、煙突掃除人など、ドイツの文化に基づいたシンボルをケーキで表現する。

　ケーキは、イチゴたっぷりのタルトにホワイトチョコレートの四つ葉のクローバーをデコレーションした「クレーブラット」（525円）をはじめ、チョコムースを挟んだチョコ生地にてんとう虫を表現したグラサージュラズベリーをのせた「マリエンケーファー」（504円）、バウムクーヘンで子ぶたを表現した「シュバインヒェン」（483円）、幸せを受けとめるとされる、上向きの馬ていをグリオットジャムつきサブレとピスタチオ、マドレーヌでささえた「フーフアイゼン」（483円）、チョコレート生地と口溶けのよいパッションフルーツ味のバタークリームを組み合わせ煙突掃除人を表現した「ショルンシュタインフェーガー」（462円）の、5種類。

　販売は5月末までを予定。

ユーハイム・ディー・マイスター