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ハロウィーンで大人味のパンプキンスフレ−恵比寿三越

(2006年10月02日)

 

ハロウィーンで大人味のパンプキンスフレ−恵比寿三越

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「スフレ・オ・ポティロン」は直径15センチのパンプキンスフレ

 恵比寿三越は10月1日(日)より、ハロウィーン限定スイーツを、地下2階洋菓子売場で展開する。秋の味覚のカボチャを使い、見た目にもハロウィーンらしいスイーツが登場。

 フランス菓子「ブールミッシュ」はクリームチーズとメレンゲが入ったパンプキンスフレにジンジャーとシナモンでスパイシーに仕上げた「スフレ・オ・ポティロン」(1ホール1,260円)や、裏ごししたカボチャペーストをふんわりコクのあるムースにしてカボチャ型陶器に入れた「パンプキンムース」(1個399円、販売は10/14-31)を販売する。

 ほかにも、「風うたいclub」はかぼちゃ生地を敷き詰め、表面にハロウィーン模様を付けたサクサクのパイ「かぼちゃのガレット」(1個1,428円、販売は10/25-31)を、「ゴディバ」はハロウィーン限定商品の「ハロウィンコレクション」(9粒入=2,100円)と「ハロウィンベアー」(プリンセスミルク、ビター各3枚計6枚入=3,465円)を、それぞれ販売する。

 販売は、一部の期間限定商品を除き同31日(火)まで。

恵比寿三越

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