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日本酒に合わせた“おつまみおせち”「楽正月」（なだ万厨房）

　大丸東京店地下1階「ほっぺタウン」で12月31日（火）、正月に欠かせないおせち料理が数量限定で販売される。

【画像】ワインに合わせた「おつまみおせち」

　大みそか限定で販売するおせちは、日本酒やワインなど酒に合わせた料理を少しずつ詰めた「おつまみおせち」。16ブランド、全17種類を展開する。同品は店頭販売（10時〜18時）のほか、ホームページでの予約も可能。予約期間は12月30日（月）0時〜16時で、受け渡しは翌31日（火）10時〜16時。

　「日本酒」に合わせた「おつまみおせち」では、「なだ万厨房」が小鯛（コダイ）笹漬けやローストビーフ、合鴨薫製（あいがもくんせい）などを詰め合わせた「楽正月」（2人用＝1万2,960円）を販売するほか、「わらびの里」はだしを利かせた京風仕立ての彩りいい料理を詰めた「和風料亭おせち一段重」（2人用＝1万800円）を、「おかず本舗 佃浅」は数の子やタコ、ホタテなど海の幸をたっぷり詰めた「輝」（2人用＝8,640円）を販売する。

　「スパークリングワイン」用には、「西洋銀座」がアワビの柔らか煮やローストビーフ、かにのヴァブール、合鴨肉のパストラミなど、フレンチ料理人が手がける洋風おせち「フレンチおせち二段重」（2人用＝1万2,960円）を販売。

　「赤ワイン」用には、「牛たん かねざき」が紅白のかまぼこやだて巻きといった、鐘崎ならではの味に和洋中の料理が入った「オードブルおせち華宴」（3〜4人用＝1万6,200円）を、「白ワイン」用には、「ポール・ポキューズ」が人気のローストビーフや生ハムなどのシャルキュトリー5種類を盛り合わせた洋風おせち「洋風おつまみおせち」（3〜4人用＝5,940円）を、「ロゼワイン」用には、「銀座アスター」がカニ爪や大えびチリソース、クラゲ、シューマイなど12品全て手作りの豪華な中華おせち「錦華」（2〜4人用＝1万2,960円）を販売する。大丸東京店