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伊勢丹新宿店、クリスマス気分の「英国展」−ティールームメニューに加え、パブメニューも
(2019年10月30日)
伊勢丹新宿店本館6階催物場で10月30日(水)、英国の食文化を中心に、雑貨なども集めた「英国展〜ISETAN BRITISH FAIR〜」が開催された。
【画像】ガストロパブ「イセパブ」のパブメニュー&ビール
今回のテーマは「クリスマス」。会場では「英国のクリスマスを体感できる」よう、ティールームをはじめ、種類豊富な焼きたてスコーン、英国菓子、さらにパブメニューなどを取りそろえる。
注目は、英国国内で人気を集め、テレビなどでも活躍するパティシエ&ブーランジェのダン・レパードさんと、目黒のティーサロン「スリーティアーズ」とのコラボによるクリスマスイートインメニュー。シェリートライフルや、ベリーフルーツをのせたリスマスメレンゲ、ミンスパイなどと紅茶(ポット)をセットにした会場限定「クリスマススイーツセット」(2,310円)や、チェリーやナッツ、チョコチップなどを混ぜたスコーン2種などと紅茶(ポット)をセットにした会場限定「クリスマスクリームティー」(1,760円)などを提供(いずれも11月3日までの限定メニュー)する。クリスマススコーン(346円)はテークアウトも可能。
伝統的なクリームティーを若い人にも楽しんでほしいと、英ノーフォーク州ノリッジにオープンしたティールーム「ビディーズティールーム」もイートインに出店。現代風にアレンジしたスコーンを紅茶(ポット)とセットにした「クリスマスクリームティー」(1,760円)や、英国の伝統的な焼き菓子ベイクウェルタルトと紅茶(ポット)をセットにした「ベイクウェルタルト セット」(1,320円)を提供する。「ベイクウェルタルト」(648円)はテークアウト可能。
コッツウォルズ「ハフキンス」は、牛乳を多めに練り込んだという、外はさっくり、中はふんわりのスコーンとマグカップサイズのハウスブレンドティーをセットにした「クリスマスクリームティー」(1,650円)を提供する。「スコーン」は「プレーン」「レーズン」(各335円)に加え、「フィグ&胡椒(こしょう)」「ダブルチョコレート」「チーズ」(各362円)と種類も豊富で、テークアウト可能。
会場には、英国気分を味わえるフードコートスタイルのガストロパブ「ISEPUB(イセパブ)」が登場。パイ専門店「スワン&ライオン」の本場英国のミートパイをはじめ、スコットランド・シェットランド群島にあるフィッシュ&チップス専門店「フランキーズ」の2015年全英ナンバーワンに認定されたフィッシュ&チップス、ロンドン市内の名店や5つ星ホテルで修業を積んだサム・デス・ヒグネスシェフが手掛けるうま味たっぷりのローストチキンなどと、「UKビア&サイダーBar」では英国4か国(イングランド、スコットランド、アイルランド、ウェールズ)のビールを提供する。
会期は11月4日(月・振休)まで(最終日は18時閉場)。
「ビディーズティールーム」が提供するクリスマスメニュー(関連画像)「サムズテーブル」のサム・デス・ヒグネスシェフが手掛けるパブメニュー(関連画像)伊勢丹新宿店 英国展〜ISETAN BRITISH FAIR〜
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