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神戸で超人気豚まんの店、ついにそごう横浜店エブリデイにオープン
(2005年04月12日)
創業から50余年の間、素材選びと、熟練職人による伝統の技で守り続けた自慢の「豚まん」を、年間100万個以上も売るいう人気店「神戸 太平閣」が、4月8日(金)よりそごう横浜店地下2階大食品館エブリデイにオープンし、話題の的となっている。同品は、神戸から毎朝直送される肩ロースとばら肉、淡路産の玉ネギを使用したあんに、ほんのり甘い皮と、塩味に黒コショウがアクセントになっていて、「本物」の味わいと評判。価格は1個158円。他にも四季にあわせてバリエーションを持たせた「甘まん(あんまん)」、角煮、焼き豚なども販売する。実演販売もあり、蒸したてを購入出来るのも魅力の一つ。
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