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6種類をラインアップする「プリンセスたちのNEW YEAR DRESS COLLECTION」（デコ フルール）

　西武池袋本店地下1階スイーツ＆ギフトに出店する「デコ フルール」が来年1月1日（火）、「プリンセスたちのNEW YEAR DRESS COLLECTION」として、かわいいプリンセスのケーキの予約販売を始める。

【画像】1月7日より店頭販売する「プリンセス」デコレーションケーキ

　「デコ フルール」は、「花を贈るようにスイーツを贈る」をコンセプトに、ウエディングケーキやバースデーケーキなど、特別な記念日の華やかなデコレーションケーキで好評のアニバーサリーが手掛けるスイーツショップ。

　予約販売を行うのは、ピンクやイエロー、ブルーなどカラフルで、口どけなめらかな生クリームで華やかに表現したドレスをまとわせた、人形を思わせる「プリンセス」ケーキ。ドレスの土台には、フワフワのスポンジとイチゴを使ったショートケーキを2段に重ね、ドレスに施したフリルやドレープなどのディテールは繊細で美しく表現している。

　今回のケーキをデザインから製造まで手掛けるのは、TVチャンピオン極〜KIWAMI〜「ケーキ職人選手権」（2018年12月）で優勝した経験を持つ白土（正式は土に`）ゆりかさん。繊細な絞りの技術とセンスは若手でトップクラスだという。

　「プリンセス」ケーキは、アレキサンドリア、アリス、キャロライン、シェルロット、メアリー、フランシスの6種類。全て西武池袋本店限定品。価格は各4,752円で、各5点（計30点）を用意する。予約は同7日（月）までで、予約点数に達し次第終了。受取日は同7日（月）〜3月31日（日）のいずれかを選べる。

　同7日（月）からは、パイナップルやブドウ、洋ナシなど5種類のミックスフルーツをスポンジ生地でサンドしたスクエアタイプのケーキに、美しいドレス姿のプリンスを繊細にデコレーションした「ジャルダンプリンセス」（2,592円）も販売する。箱入りのため持ち運びしやすく、切り分けやすい西武池袋本店限定のデコレーションケーキで、「ふたを開けた時のサプライズ感があり、パーティーの手土産や女性や女の子のバースデーケーキとしてもお薦め」（西武池袋本店広報）だという。

3種類の「プリンセス」ケーキ、その1（関連画像）3種類の「プリンセス」ケーキ、その2（関連画像）西武池袋本店