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伊勢丹新宿店に「オッジ」限定出店−カレルチャペック紅茶店×オッジ、コラボ商品2種など
(2018年10月26日)
関東を中心に全国14店舗を展開する洋菓子店「オッジ(OGGI)」が10月24日(水)、伊勢丹新宿店本館地下1階洋菓子プロモーション「トレンドスイーツ」に期間限定出店し、吉祥寺に本店を構える紅茶専門店「カレルチャペック紅茶店」とのコラボ商品や新商品などを販売している。
【画像】オッジ×カレルチャペック紅茶店のコラボ商品
目黒に本店を構える1978(昭和53)年の創業の同社は「洋菓子」の概念にとらわれず、独自の味を追求。濃密でとろける食感のチョコレートケーキ「ショコラ デ ショコラ」をはじめ、バレンシアオレンジピールをビターチョコレートでコーティングした「オレンジピール」など「素材が持つ力を最大限に生かした」菓子を取り扱っている。
今回の期間限定出店では、スリランカの茶園での茶葉の選定から鮮度の保持、フレーバーリング、パッケージまで、鮮度とデザインにこだわった商品作りがモットーの紅茶専門店「カレルチャペック紅茶店」とのコラボ商品を用意。「引き立て合うおいしさを体感できる」2種類を販売する。パッケージは「カレルチャペック紅茶店」オーナーでティーテイスターの山田詩子さんがデザイン。
「ダウン ザ ティータイム〜オッジ ミーツ カレルチャペック〜(DOWN the TEATIME〜OGGI meets karelcapek〜)」(3,780円)は、「オッジ」のしっとりと焼き上げたスライスケーキ「メープルプランタニエ」5種(メープル、松の実&くるみ、ブルーベリー&レモン、マロン&チーズ、 マンダリンオレンジ、各2枚)と、これらの焼き菓子に合わせ「カレルチャペック紅茶店」のスペシャリストが選定した紅茶5種(カレルチャペックヌワラエリヤ、 カレルチャペックアールグレイ、 アリスのワンダーブルーベリーティー、 ホワイトピーチティー、 ロイヤルアップルのティーバッグ、各2袋)を詰め合わせたもの。「オッジ」商品開発担当の石川智代さんは同品について、「それぞれの焼き菓子と紅茶をお好みで組み合わせながら、ご自分にとってのマリアージュを楽しんでいただきたい」と話す。
もう一種類の「ティー チョコレート“アリス”〜オッジ ミーツ カレルチャペック〜(TEA CHOCOLATE”ALICE”〜OGGI meets karelcapek〜)」(3,240円)は、「オッジ」が選んだチョコレートに「カルチャペック紅茶店」の紅茶葉、ドライフルーツやナッツなどをトッピングしたタブレット型チョコレートで、「アリス(Alice)」「ラビット(Rabbit)」「クイーン(Queen)」の3種類を用意する。いずれも、チョコレートとのペアリングを考慮し、「カレルチャペック紅茶店」のスペシャリストが選定したという。
「アリス」は、豊かなミルク感のホワイトチョコレートに、「カレルチャペック紅茶店」で約30年間ロングセラーのストロベリーティー「ガールズティー」の茶葉をトッピングし、クランベリーとストロベリーのドライフルーツをちりばめたティーチョコレート。「ラビット」は、濃厚で力強いカカオとローストしたナッツのような香りが特徴のビターチョコレートに、爽やかな渋みと濃厚なベルガモットの「カレルチャペックアールグレイ」茶葉をトッピングし、オレンジピールをちりばめたティーチョコレート。「クイーン」は、キャラメルのような風味のブロンドチョコレートに、香り高くマイルドな渋みとコク、爽やかな後味の「カレルチャペックエブリデイディンブラ」茶葉をトッピングし、皮付きクルミをちりばめたティーチョコレート。
店頭ではそのほか、新作として、発酵バターを加え口どけなめらかな「ショコラ デ ショコラ リッチバター」と風味豊かな2種類のチョコレートをブレンドしスモークの香りを加えた、ブラックペッパーとゲランドの塩がうま味を引き出す「ショコラ デ ショコラ リッチスモーキー」(各2,700円)を特別に期間限定販売。さらに、国産のふじリンゴに、シナモンとカルバドスで香り付けし、紅茶チョコレートでコーティングした新作「アップルチョコレート(紅茶)」(100グラム=1,080円)と、「ショコラ デ ショコラ」をスライスしてクーベルチュールチョコレートをコーティングしたコニャックの香りが広がる、冬季限定ショコラ「ショコラ トランシュ6枚入」(1,296円)を伊勢丹新宿店先行販売する(全店では11月1日より販売)。
出店期間は11月6日(火)まで。
オッジ×カレルチャペック紅茶店のコラボ商品パッケージ(関連画像)オッジカレルチャペック紅茶店伊勢丹新宿店
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