デパチカドットコム

写真を拡大

リンゴでバラの花に見立てた、見た目にも美しい「アップル＆ローゼスタルト」（アップル＆ローゼス）

　西武池袋本店本館7階催事場で4月20日（金）、全国から人気・話題の美味を集めたゴールデンウイーク恒例の催事「人気話題の味紀行 全国味の逸品会」が始まった。

【画像】「ベイユヴェール」が販売する多彩な味わいのバターサンド

　会期を前半（初日〜同30日）と後半（5月1日〜6日）に分け、一部店舗を入れ替え約80店舗が出店する同展。会期前半には、大阪から「551蓬莱」名物の豚まんをはじめとする点心や「玉出木村家のロングセラーパンなど行列店、今話題の店が、後半では「旅」をテーマに世界のスイーツを中心とした店が登場。実演販売やイートインも多彩に取りそろえる。

　中でも、今回「初登場」が多いのがスイーツだ。長野「アップル＆ローゼス」が販売するのは、薄くスライスしたリンゴを美しいバラの花に見立てた、見た目にも美しくかわいい「アップル＆ローゼスタルト」（Sサイズ、3個入り＝1,944円）。タルト生地には、コクのあるあーモンドクリームを敷き詰める。

　赤羽「ミートフレッシュ鮮芋仙（シェンユイシェン）」はモチモチの芋団子「芋園」やタピオカ、フルーツなどが入った台湾発の伝統スイーツで同展限定「芋園スペシャル」（972円）を、麻布十番「ベイユヴェール」は発酵バターを使ったバターサンドで、サブレとバタークリームの軽い口どけが楽しめる「サンド・オ・ブール」（ピスタチオクランベリー、ビターチョコ、ミモレット、ラムレーズン、プラリネナッツ、各540円）を、それぞれ販売。

　ほかにも前半には、新宿「ポムダム−ルトーキョー」が新鮮なリンゴを、ごく薄くコーティングした「特製りんご飴ポムダム−ル」（648円）を、後期には東京「メゾン・ダンドワ」がベルギー老舗の味で、バターとバニラの香りが特徴の「ブリュッセルワッフル ソースセット」（いちごソース付き、691円）を、それぞれ実演販売する。

　そのほかの初登場の味では、前半には錦糸町「シェイクツリー」がイートンで、ビーフパティでチェダーチーズとトマト、玉ネギをサンドした「ワイルドアウト」（1,451円）を提供するほか、肉厚のビーフパティやトマト、レタス、チェダーチーズにBBQソースを合わせた「チーズバーガー」（1,101円）などを実演販売。

　同じく前半に、2015年〜2018年連続でグルメブックに掲載された三ノ輪「ラーメン屋トイ・ボックス」が、地鶏で仕込んだしょうゆスープに中細麺、大きめの豚のチャーシューを合わせた「醤油ラーメン」（901円）をイートインで提供する。

　後半には、代官山「カフェ ハバナ トウキョウ」が自家製ローストポークとハム、チーズを挟んで、プレスしながら焼くキューバ風ホットサンド「クバーノ」（ハーフサイズ、972円）を実演販売する。焼きトウモロコシにチーズを掛けたグリルドコーンも販売。

　会期中、赤坂「西洋菓子しろたえ」のチーズケーキや、神楽坂「紀の善」の抹茶入りババロア、静岡「冨久家」のロールケーキ、東京「福ねこTOKYO」の猫型弁当3種など、老舗や話題の店の味わいを数量・日時限定で販売する「日替わり限定商品」も登場する。

　会期は5月6日（日）まで（最終日は16時30分閉場）。

前半「シェイクツリー」のハンバーガー（関連画像）前半「ラーメン屋トイ・ボックス」のイートインメニュー（関連画像）後半「カフェ ハバナ トウキョウ」のホットサンド（関連画像）西武池袋本店〜第17回 人気話題の味紀行 全国味の逸品会