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新宿小田急で「冬の北海道物産展」−フォトジェニックな「ローストビーフおにぎり」など
(2018年01月16日)
小田急百貨店新宿店の本館11階催物場で1月17日(水)より、北海道グルメや工芸品など約60店舗が集結する「冬の北海道物産展」が開催される。
【画像】旬のイチゴが主役の、イチゴスイーツ
今回の注目は、ミニイートインで楽しめる「フォトジェニック」な肉グルメ。岩見沢「大地のテラス」が提供するのは、北海道米「ゆめぴりか」を北海道産牛のローストビーフで包み金箔(きんぱく)をトッピングした特別メニューで、直径約10センチという「ローストビーフおにぎり」(1個800円)。「もも肉のローストビーフ」(200グラム=1,100円)や、しょうゆ味ベースの「ローストビーフソース SOUKITAKA」(110グラム=1,100円)も提供する。この肉グルメと一緒に楽しめるのが、岩見沢「空知ワインステーション」がミニイートンで提供する「北海道産ワイン 8種より3種飲み比べ」(3種×60ミリリットル=1,500円)や、「本日の日替わりグラスワイン」(60ミリリットル=700円)。
フォトジェニックな肉グルメではほかにも、十勝清水町「ドライブインいとう清水本店」がイートインで提供する「十勝彩りマヨネーズ豚丼」(1,398円、各日限定70点)も注目。タレを絡めたジューシーな豚ロースと、ローストした中落ちやカボチャ、ジャガイモなどの野菜を盛り合わせ、彩り豊かなイートインメニューだ。
イートインには、札幌「直伝屋」が提供する、甘みのあるコーンや肉厚のホタテ、バターをトッピングした「ホタテバターコーン味噌らーめん」(1,400円、各日限定50点)や、小樽「おたる 巽鮨」が提供する、旬の海鮮をネタにした「小樽にぎり」(10貫=3,780円)も登場する。
同展では旬のイチゴを使った、見た目にもかわいいスイーツにも注目。江別「ベイクド・アルル」は、ナチュラルチーズと北海道産生クリームのクリーミーでなめらかなチーズケーキに5種類のベリーをトッピングした「5種のベリー贅沢カタラーナ」(1,296円)を販売するほか、江別「町村農場」は、コクと風味が豊かなソフトクリームにカマンベールチーズ、イチゴなどベリーをトッピングした「カマンベールとイチゴのパフェ」(864円、各日限定50点)を、札幌「めめ」は、冷めてもモチモチ感のある生地でイチゴとわらび餅を包んだ、おやき風の「いちごわらび餅」(250円)を販売する。
海の幸を盛り込んだ豪華弁当では、千歳「美食千歳」が、羅臼(知床)の応援大使を務める吉幾三さんが青森県西目屋村で育てた「幾三米」を使い、羅臼のキングサーモン「大助」やイクラなどを盛り付けた「幾三米と羅臼海の幸弁当」(1,980円、各日限定80点)を販売。
札幌「市場めし 兆 KIZASHI」はタラバガニ棒肉と大きなボタンエビに、ホタテ、ウニ、イクラを盛り込んだ「海宝海鮮弁当」(2,700円、各日限定50点)を、積丹町「海まる」はウニやイクラ、エビ、カニなどを盛り合わせた彩り豊かな「海のめぐみ」(2,160円、同100点)を販売する。
会期は今月25日(木)まで(最終日は19時閉場)。
「ドライブインいとう清水本店」のイートインメニュー(関連画像)「幾三米」と知床の海産物のコラボ弁当(関連画像)小田急百貨店新宿店
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