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別添えのホワイトチョコレートを掛けて食べる阪神梅田本店限定「Happy White X’masメロンタルト」（ハナフル）

　阪神梅田本店地下1階洋菓子売り場で10月11日（水）、クリスマスケーキの予約受け付けが始まった。

【画像】「発酵パワー」阪神梅田本店限定Xマスケーキ2種

　今年は、「インスタ映え」「フォトジェニック」「○○すぎる！」の見た目に華やかでインパクトあるケーキをはじめ、ウェルネス（健康）を意識し「発酵パワー」を取り入れたケーキ、さらにはサイズにもこだわり、「ふた口」サイズからファミリーサイズまで、同店限定17種類を含め、バラエティー豊かに43種類を取りそろえる。

　「インスタ映え」するケーキでは、「ハナフル」が阪神梅田本店限定「Happy White X’masメロンタルト」（約直径12×高さ20センチ＝8,640円）を販売。生クリームとカスタード2種のクリームが入った、メロン丸ごと一玉のインパクトあるメロンタルト。真っ赤であでやかなイチゴも盛り込み、別添えのホワイトチョコレートを溶かし、掛けて食べるケーキ。

　同じくフォトジェニックなスイーツとして、今年は「○○すぎる！」ケーキも特集。「アンテノール」が販売するのは「イチゴのせすぎ」の同店限定「フレーズ・スペシャリテ」（約直径21×高さ5センチ＝1万800円）。北海道産クリームをブレンドした口どけのよいクリームときめ細やかに焼き上げたスポンジケーキにイチゴをサンドし、大粒イチゴをこぼれるようにトッピングした、8人〜10人でシェアできる同店限定デコレーションケーキ。

　「アローツリー」からは、しっとりとしたアーモンドタルトに新鮮なフルーツをちりばめた「フルーツ満載すぎる」同店限定「タルト・フリュイ・ノエル」（約長さ24×土台の高さ2センチ＝3,890円）を、「セバスチャン・ブイエ」はミルクチョコレートのムースの中にチョコレート生地とユズクリームを忍ばせ、もみの木の蜂蜜を使ったガナッシュをサンドしたカラフルマカロンをデコレーションした「マカロン盛り盛りすぎる」同店限定「ブッシュマカロン」（約長さ18×高さ9センチ＝4,968円）を販売する。

　健康志向の「発酵パワー」ケーキでは、「ボックサン」がチョコムースの中に、みそとオレンジのクーリー（ペースト状）を忍ばせた同店限定「オレンジショコラ〜みそ仕立て〜」（約直径15×高さ6センチ＝3,456円）を、「ブールミッシュ」はチョコレートスポンジとショコラムースの中に、コクのあるランボワーズ入りの甘酒ムースを忍ばせた同店限定「ムース・オ・甘酒 4号」（約直径12×高さ8センチ＝3,240円）を販売。

　今年初の試みとして、「シェア」して楽しめる「ふた口」サイズのプチケーキセットが登場。「京都洋菓子工房 KINEEL by KOGETSU」が販売するのは、マカロンをのせた濃厚オペラやモコモコしたビジュアルのレアチーズタルトなどのプチケーキをクリスマス仕様に仕立てた「姫パーティケーキ9個入り」（3,888円）。「コカルド」もチョコレートやレアチーズ、ラズベリーなど9種類のプチケーキを、ツリーやサンタ、ブーツモチーフなどクリスマス仕様にデコレーションした「クリスマスナイン」（9個セット＝3,780円）を販売する。

　いずれも数量限定で、予約受け付けは12月20日（水）まで（ネットは12月18日24時まで）。

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