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夏フルーツと「酢」を使った限定スイーツ−福岡三越
（2006年07月13日）
福岡三越は7月18日（火）より、「酢イーツフェア」を地下2階洋菓子売場で展開する。
美容や健康、夏バテ防止など何かと話題の「酢」。特に酢を使ったスイーツは、デザートなのに体にやさしくてヘルシーな上、さっぱりとした味わいから夏のデザートとして話題となり、女性を中心に人気が高まっている。そこで同フェアでは、バルサミコ酢やリンゴ酢、黒酢などを使い、旬のフルーツと組合せ趣向を凝らした福岡三越限定スイーツを10店舗で販売する。
「ブルーフォンセ」のバルサミコ酢を加えたイチゴのコンフィチュールを入れたパンナコッタにパパイヤ、アボカドをのせ、バルサミコ酢を使ったソースをかけた「バルサミコ」（420円、各日限定30個）をはじめ、「マヌカンピス」はりんごムースの上にりんご酢を使ったゼリーを重ねた「りんご酢イーツ」（350円、各日限定30個）を、「実りの季」は4種類の果汁と黒酢を醸造した果実酢を使ったとろりとやわらかいのジュレにハチミツ入りヨーグルトムースを組み合わせた「果実酢ジュレのハニーヨーグルト」（350円、各日限定50個）を、それぞれ販売。
さらに、「トルテン・シュトゥック」のぶどう酢、ぶどうジュース、はちみつを使ったゼリーをぶどう風味のヨーグルトムースでサンドし、ぶどうの粒をのせたアントルメ「「ぶどう酢ヨーグルトトルテ」（直径10センチ＝1,260円、各日限定20個）や、「ケーニヒスクローネ」は玄米黒酢とフルーツをミックスさせ、さっぱりした口当たりの「MIXフルーツ・ス・マンゴー」（368円、各日限定30個）なども販売する。同24日（月）まで。
福岡三越
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