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「NEEDS」のラクレットと角切りモッツァレラを使った小田急限定「十勝濃厚Ｗチーズ豚丼」（ドライブインいとう清水本店）

　小田急百貨店新宿店は4月26日（水）よりゴールデンウイークにかけて、旬の北海道グルメを集めた「北海道物産展」を本館11階催物場で開催する。

【画像】ラクレットを加えた「ステーキハウス牛の松阪」の小田急限定バーガー

　会期を1週目（初日〜5月2日）と2週目（5月3日〜9日）に分け、一部店舗を入れ替えながら80店舗以上が出店する同展。今回は新宿店開店55周年を記念した特別企画品を、実演販売やイートインも交え多彩に打ち出すほか、1週目ではチーズを使った特別企画品の展開、2週目にはパンマニア厳選のパン特集を実施。北海道の海・農産物やスイーツ、弁当などを「お買い得価格」で打ち出す「日替わりサービス」も行う。

　1週目の注目は、十勝のチーズ工房「NEEDS」×北海道の人気店のコラボによる小田急限定チーズグルメ。同展でもなじみ深い北海道の人気店が、100年の歴史を持つ新田牧場の牛乳を原料に、さまざまなナチュラルチーズを製造・販売する「NEEDS」のチーズを使う。

　1週目のイートインに出店する十勝清水町「ドライブインいとう清水本店」は、甘辛ダレの豚丼に、「NEEDS」のとろけるラクレットと角切りモッツァレラのダブルチーズをトッピングし、アスパラガスを添えた「十勝濃厚Wチーズ豚丼」（1人前1,404円）を提供。同じく1週目に登場する長万部町「大虎飯店」は、北海道産のホタテとタコにモッツァレラチーズを組み合わせたシューマイに、ラクレットをトッピングした「ホタテとタコのチーズ焼売」（6個入り＝1,080円）を販売する。

　札幌「ステーキハウス牛の松阪」は平取和牛のハンバーグに、ラクレットを組み合わせた「プレミアムチーズバーガー」（980円）を販売するほか、江別「トンデンファーム」はフランクチーズドッグを、栗山町「くりやまコロッケ」はチーズコロッケを販売する。

　2週目では、昨年に引き続き今回もパンコーディネーター森まゆみさん厳選の北海道パンを特集。国産小麦の約7割を占めるという北海道産小麦を使った地元のパン店から、森さんが「今食べたい北海道の絶品パン」6店をセレクト。ハード系からスイーツ系までそろえる。

　帯広「風土火水」は十勝のオーガニック小麦と自家製酵母を使った生地を、まき窯で焼き上げたカンパーニュ「風土火水（柑橘）」（2分の1カット＝440円）や、小麦粉とルヴァン（小麦から作る酵母）、塩だけで作った「十勝」（4分の1カット＝660円）などを販売。札幌「お菓子のドルチェヴィータ」はスライスした渋皮栗の甘煮を白ゴマと一緒に生地に練り込んだ「渋皮栗の山食パン（1個390円）などを販売する。

　富良野「ブーランジェリー・ラフィ」、札幌「自家製酵母パン研究所 tane-lab」、札幌「ドーナツ・グル専門店ふわもち邸」、名寄「ベーカリーイシダ」も登場する。

　同展のもう一つの見どころは、「魚介」「牛肉」「豚肉」「ラーメン」「スイーツ」のジャンルから登場する、北海道ならではの食材を使った小田急限定企画品。

　「ラーメン」イートインの1週目に登場する札幌「札幌ラーメン武蔵」はチンタンスープに魚粉を混ぜた、コクがあるのに爽やかな和風みそスープに特注麺を合わせた、同展のために特別に誕生したという「熟成和風魚介味噌ラーメン」（1人前1,188円）を提供。2週目には旭川「旭川梅光軒」が登場し、動物系と魚介系のダブルベースの特製しょうゆスープに中細ちぢれ麺、バターやコーン、旬のアスパラなどをトッピングした「特製醤油ラーメン」（1杯1,080円）を提供する。

　「豚」では、帯広「ランチョ・エルパソ」が1週目に登場し、十勝産豚「どろぶた」のロース肉のステーキ、豚トロチャーシュー、ソーセージ、ハンバーグを盛り込んだ「十勝大地の恵み弁当」（1,580円）を販売。札幌「スープカリーぱぐぱぐ」が2週目のイートインに登場し、スリランカ料理に欠かせないカラピンチャ、ランペを使い、スパイシーでうま味たっぷりの「富良野ラベンダーポークと道産アスパラのカレー」（1人前1,500円）を提供する。

　「スイーツ」は、函館「五島軒」が七飯町産のジューシーな蜜入りリンゴを甘く煮込み、フレッシュな道産ミルクのクリームを合わせた「りんごと牛乳のロールケーキ」（1,296円）を販売。

　「魚介」では札幌「市場めし 兆」が海の幸を盛り込んだ海鮮弁当を、積丹のすし店「積丹料理 ふじ鮨」が1週目のイートインに海の幸を盛り込んだイートインメニューを提供。「牛肉」では、「ステーキハウス牛の松阪」が北海道産牛肉を食べ比べできる弁当を1週目に販売する。

　会期は5月9日（火）まで（5月2日と最終日は17時閉場）。

北海道パンを特集に登場する「風土火水」のパン（関連画像）北海道パンを特集に登場する「お菓子のドルチェヴィータ」のパン（関連画像）イートインで楽しめる1週目、2週目の小田急限定ラーメン（関連画像）「五島軒」が販売する小田急限定スイーツ（関連画像）小田急百貨店新宿店