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2017 バレンタイン期間限定コレクション

　「ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HÉVIN）」は1月14日（土）より、バレンタインデーに向けた新作コレクションを全12店とオンラインブティック、全国一部百貨店催事店舗で期間限定販売する。

【画像】新作と定番のボンボンショコラ詰め合わせ16個入り

　「フレンチ タッチ（FRENCH TOUCH）」を今季のテーマとし、さまざまなコレクションを展開してきた同ブランド。今回のバレンタイン限定コレクションも同テーマに添い、「生きる喜び」「伝統」「創造性」「スタイル」などを表現した10種類の新作ボンボンショコラ（各452円）をラインアップする。

　リップマークに日本の国旗をデザインした「キス フロム ジャポン」は、ヘーゼルナッツのプラリネにジンジャーをアクセント。リップマークにフランスの国旗をデザインした「キス フロム フランス」は、ベルガモット果汁とコンフィを加えたキャラメル ガナッシュ。

　ミントブルーのドットを表現した「モード」は、コスタリカ産パイナップルにビターとミルクのチョコレートを合わせたガナッシュ。赤い風車をプリントした「ムーラン」はフランボワーズ風味のキャラメルに、四川サンショウをアクセントにした。

　アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをショコラ ノワールでコーティングした赤いハート形の「クール ノワール ルージュ」は、愛知県三河の赤みそが隠し味。アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをショコラ レでコーティングした赤いハート形の「クール レ ルージュ」は、ターメリックを忍ばせた。

　ほかにも、ゲランドで採れた蜂蜜を使ったハーフビター ガナッシュ「ココリコ」、ココナツを使ったミルクチョコレート ガナッシュ「リュンヌ」、オレンジ風味のハーフビター ガナッシュにジンジャー＆洋ナシ コンポートの2層仕立ての「グラン スティル」、カシス風味のビターチョコレート ガナッシュにティムットペッパーを加え、グレープフルーツ コンポートとの2層仕立ての「ユーモア」を展開する。

　今回のバレンタイン限定パッケージには、愛情と喜びのキスの数々がプリントされた「フレンチ キス」と、フレンチカンカンを踊るダンサーがデザインされた「カンカン」の2タイプを用意。新作と定番のボンボンショコラを組み合わせた「ボワットゥ ショコラ」（6個入り＝2,841円〜）をはじめ、カカオ分68％のビターな味わいや塩キャラメル風味の「タブレット」（各897円）、バッグタイプのパッケージに入ったパレ「サック バゲット パレ」（1,711円）の各種詰め合わせ商品を限定パッケージで用意する。

　そのほか、「ペルル ショコラ メランジュ」にパレやボンボンショコラを加えた小さな丸缶の「ボワットゥ モナムール」（3,996円）、期間限定風味のイチゴ＆キャラメルが加わったトリュフも販売。

　販売期間はバレンタイン当日の2月14日（火）まで。

新作と定番のボンボンショコラ詰め合わせ12個入り（関連画像）ジャン＝ポール・エヴァン