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「ジョアン ベストセレクション」に登場する、全国各店の人気パン

　銀座三越地下2階のベーカリーショップ「ジョアン」は、全国各店の人気パンを集めた「ジョアン ベストセレクション」をパート1（6/27-7/10）、パート2（7/25-8/7）と、それぞれ2回に渡り2週間ずつ開催する。

　「ジョアン」は、1983年に1号店を銀座三越にオープンして以来、全国の三越デパ地下へ店舗展開し、フランスやドイツ、イタリアなどのパン作りを取り入れたバラエティあふれるパンを提供しているベーカリーブランド。

　同フェア「パート1」では、名古屋三越栄本店のサルタナレーズン、ラムレーズン、グリーンレーズンを菓子パン生地に練り込んだ「3種類のレーズン食パン」（252円）や、フランスパンにマカダミアとフィグ、ホワイトチョコをまぜた「ロックマカダミア」（168円）のほか、福岡三越の抹茶生地にアーモンドクリームと大納言を練り込んだ「抹茶と小豆」、高松三越のミニ食パン「りんごとはちみつの小さな食パン」（189円）など、各店で人気のパンレシピを再現し7種類を販売する。（なお、パート1とパート2では商品内容を変更する場合あり。）

　また、同フェアと並行して季節を盛り込んだ特集を1週間ごとに開催し、フェアだけの限定品を展開。パート1の1週目（6/27-7/3）は「マンゴーフェア」として、「マンゴーデニッシュ」（189円）や「ブリオッシュマンゴー」（231円）などのマンゴーを使ったパンを販売。2週目（7/4-10）は「焼き込み調理パン特集」として、アスパラガスとベーコン、チーズを包んでタルタルソースを絞り焼き上げた「アスパラベーコンロール」（210円）や、ツナに醤油と大葉をまぜ、わさびマヨネーズ、きざみのりをのせ焼き上げた「和風ツナスティック」（210円）などの惣菜パンを販売する。ちなみに、パート2の1週目（7/25-31）は再び「マンゴーフェア」を、2週目（8/1-7）は「トロピカルフェア」を開催する。

銀座三越