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ジャン=ポール・エヴァン、プティフール6種入り「コパン コピンヌ」限定販売
(2016年08月10日)
「ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)」が8月11日(木・祝)より、プティガトーを詰め合わせた「コパン コピンヌ」を、百貨店をはじめとする全11店舗で期間限定販売する。
【画像】「バー ア ショコラ」で楽しめる限定メニュー
人気のガトー6種類を一口サイズのプティフールに仕立て詰め合わせた同品は2007年、伊勢丹新宿店の秋のオンリーアイ商品として「ミニサイズ」をテーマに登場。好評を得たことから、翌年より期間限定品として販売した。2012年からは毎年ケーキの内容を一部変更しながら、帰省の手土産などの需要が高まる時期に販売している。
今回のラインアップは、ペルー産カカオのムースとヘーゼルナッツ風味のショコラクリームに爽やかなライムジュレを合わせた「ベリーヌ ショコラ シトロン ヴェール」。カカオの香り高いビスキュイと濃厚なショコラムースを組み合わせた定番ガトー「グアヤキル」。コニャックが香るピスタチオ入りのチョコレート生地と、ビターガナッシュを交互にサンドした「ピラミッド」。細かく砕いたオレンジピールをアクセントにした、オレンジが香るビターチョコレートのガトー「サフィ」。ビターチョコレートと甘酸っぱいフランボワーズを組み合わせた、フランボワーズのジュレが華やかなガトー「ショコラ フランボワーズ」。芳醇で口溶けなめらかなビターガナッシュを、サクサクのマカロン生地でサンドした「マカロン ショコラ ア ランシエンヌ」。価格は6個入り2,405円。
期間中、イートインスペース「バー ア ショコラ」を併設する店では、6種類のプティフールから好みを3個とドリンクをセットにした限定メニュー「ムニュ コパン コピンヌ」(1,620円)も提供する。
販売期間は同16日(火)まで。
ジャン=ポール・エヴァン
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