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ジャン=ポール・エヴァンが「パリ祭」限定コレクション−花火色のエッフェル塔ショコラ

(2016年07月08日)

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ジャン=ポール・エヴァンが「パリ祭」限定コレクション−花火色のエッフェル塔ショコラ

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ショコラコレクション「キャトルズ ジュイエ(Quatorze Juillet)」の商品ラインアップ

 「ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)」が7月8日(金)、日本では「パリ祭」の名で知られるフランスの革命記念日(7月14日)に合わせたショコラコレクション「キャトルズ ジュイエ(Quatorze Juillet)」の販売を、百貨店をはじめとする10店舗で始めた。

 夜のエッフェル塔に咲く花火をイメージしたデザインが特徴の今回のコレクション。パリを象徴するエッフェル塔を模した限定ショコラのほか、花火のように色鮮やかなボンボンショコラ、果実の結晶の「パート ドゥ フリュイ」を打ち出す。

 メインを飾る限定ショコラは、ショコラでかたどったエッフェル塔を夜空に輝く花火色の赤と黄色にカラーリングした「トゥール エッフェル ルージュ」「トゥール エッフェル ジョーヌ」(各4,320円)。

 夏限定のボンボンショコラは、「キャトルズ ジュイエ」の夜に打ち上げられる花火をイメージしてカラーリング。フランボワーズ風味のガナッシュとフランボワーズ コンフィチュールの2層仕立てをコーティングした「エタンセル ルージュ」と、パッションフルーツ風味のガナッシュとパッションフルーツ コンフィチュールの2層仕立てをコーティングした「エタンセル ジョーヌ」(各357円)を販売する。

 夏限定「パート ドゥ フリュイ」は、さまざまな果実の風味を閉じ込め、涼しげな彩りに仕上げ、イチゴと洋ナシ、ユズなどのかんきつを組み合わせた「フレーズ ユズ」をはじめ、ルバーブ&マンゴー「ルバーブ マング」、サボテンの実とペパーミント風味の洋ナシの「フィグ ドゥ バルバリ マント ポワーヴル」など6種類(各261円)を展開する。

 ギフトや手土産に向けたボンボンショコラや「パート ドゥ フリュイ」の各種詰め合わせ商品も用意し、詰め合わせボックスにはパリの夜景をあしらう。

 販売期間は7月末日まで。

ジャン=ポール・エヴァン

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