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大丸東京店が「梅スイーツ」を特集−青梅入り梅ゼリーなど
（2006年06月06日）
大丸東京店は6月7日（水）より、地下1階食品売場で開催する「のどごしさっぱり心と体の癒し生活」の一環として梅スイーツを特集し、和洋菓子売場で展開する。梅は香りが高く、強い酸味は体にもいいことから人気の食材。梅を使ったり、梅をかたどった初夏にぴったりの和洋菓子が大丸限定品を中心に約20種類登場する。
洋菓子では、「西洋銀座」の赤肉桃のムースと梅酒ジュレを組み合わせた大丸限定「梅ペッシュ」（473円）や、「キースマンハッタン」のふんわりした食感のはちみつムースと青梅ゼリーに青梅を添えた大丸限定「AOUME」（578円）、「フルフルアリス」のパンナコッタに青梅入り梅酒ゼリーを重ね2層にした大丸限定「梅酒ゼリー」（420円）などを販売。
和菓子では、「築地ちとせ」の青梅入りの黄金色梅ジュレに濃厚な梅ジュレを組み合わせた大丸限定「梅のジュレ」（367円）や、「笹屋伊織」の梅風味の寒天で青梅に見立てた抹茶餡を包んだ大丸限定「たまゆら」（210円）、「船橋屋」の水ようかんに梅寒天、青梅を重ねた大丸限定「水彩羊羹・青梅」（378円）などを販売する。同18日（日）まで。
大丸東京店
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