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松坂屋上野店で「母の日」限定商品−ホールケーキ風ちらしずしなど
(2015年05月01日)
松坂屋上野店は現在、今年の母の日(5月10日)に向けた弁当などを本館地下1階食品売り場「ほっぺタウン」で販売している。
展開しているのは母の日にふさわしい、人気店や老舗の華やかなちらしずしや弁当、オードブルなどの限定商品。「北辰鮨」の漬けマグロのちらしずしに、花に見立てたサーモンを組み合わせた松坂屋上野店限定「華ちらし」(880円、各日限定20点)をはじめ、「神田明神下みやび」の紅白の花型ごはんや花型サーモンなどを八角形の折に盛り込んだ祝い会席膳「花だより」(1,800円、販売は同8日〜10日)、老舗「美濃吉」の旬素材の持ち味を生かし、薄味に仕立てた京風総菜のみを詰め合わせた「季節の料理詰合せ 9種盛り」(1,944円)などが多彩に登場する。
中でも注目は、「北辰鮨」が家族で母の日を楽しめるよう、ちらしずしをデコレーションケーキ風に仕立てた松坂屋上野店限定「母の日ちらしケーキ」(直径約17センチ=4,980円)。3層に重ねたちらしずしにメバチマグロやトラウトサーモン、マダイ、イクラなどを盛り付け、側面にはクッキーに見立て、卵焼きをデコレーションした。同9日(土)まで予約を受け付け、同10日のみ店頭販売を行う(当日販売分は限定5点)。
展開期間は「母の日」当日の5月10日(日)まで。
松坂屋上野店
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