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2週目に初登場する「石舟庵」のイートイン京王限定メニュー｢北海道の生うに丼｣

　京王百貨店新宿店7階大催場で3月26日（木）、旬の北海道グルメを集めた｢創業記念 春の大北海道展｣が始まった。

【画像】初登場「おとうふ店めめ」が販売するスイーツおやき

　会期を1週目（初日〜同31日）と2週目（4月1日〜7日）に分け、内容を変えながら約90店が出店。会場には、同店初登場となる北海道スイーツや人気のパン、総菜に加え、こだわり食材を使った海鮮弁当、｢1つで2度おいしい｣弁当、同店限定メニューを展開するラーメンやパンケーキ、丼などのイートインなど、北海道ならではの美味を取りそろえる。

　好評のイートインには京王限定メニューが登場。1週目には札幌「山嵐」が初登場。あっさり塩ベースの味付けながら背脂をふんだんに使った「こってりなのにあっさり」が特徴の豚骨ラーメンに、道産コーンとホタテをトッピングした「北海道産バターコーン＆帆立のせ白スープ」（1,180円、各日限定100点）を提供する。

　老舗「雪印パーラー」は5種類のフルーツをトッピングした「ストロベリーパンケーキ」（2,160円）や、京王限定の食事系メニュー「ブランチパンケーキ」（1,620円）を提供。すしのイートインには「小樽寿司屋通り名店会」に名を連ねる｢寿司和食しかま｣が登場する。

　2週目の京王限定イートインメニューでは、札幌の住宅街にある「石舟庵」が初登場し、濃厚な味わいの新鮮な道産生ウニを使った｢北海道の生うに丼｣（2,700円、各日限定100点）を提供する。札幌「すみれ」はこだわりのみそラーメンに、特製チャーシューと半熟卵を加えた「特製味噌ラーメン」（1,219円、各日限定50点）を提供。「雪印パーラー」は1週目とはメニューを変更し、同展初登場となる札幌の老舗「大金牛肉店」とコラボ。熟成肉のハンバーグにチーズを添えた「熟成牛肉のチーズハンバーグ ホワイトフランク添え」（ライス・スープ付き、1,728円、各日限定50点）を提供する。

　同展で人気の高い北海道スイーツも初登場の味に注目。札幌の豆腐店「おとうふ店めめ」は、冷めてもモチモチとした食感が特徴のおやき「めめおやき あまおう苺」（216円）を販売する。春らしいピンクのおやきの中には、あまおうイチゴジャムとイチゴフロマージュクリームが入る。ほかにも、豆乳クリーム味やビターチョコレート味、塩豆味など5種類を販売する。

　札幌円山の裏参道にあるカップケーキ専門店「サリーズカップケーキ」が1週目に出店し、こだわりのバタークリームやジャムを使った見た目にも華やかな「カップケーキ」（1個390円〜）を販売。「札幌りんごちゃんたい焼き」は2週目に出店し、たい焼きの中にカスタードと、シャキシャキと歯応えのあるリンゴを詰めた「りんごカスタード」（324円）を販売する。

　パンでは札幌の人気店「プルマンベーカリー」が出店。道産のジャガイモを使ったピリ辛味の｢男爵カレーパン｣（210円）や、マイルドな味わいの「ホワイト帆立カレーパン」（260円）を販売する。

　弁当では、1つで2つの味を食べ比べできる｢ハーフ＆ハーフ弁当｣を展開。「いかめし阿部商店」は京王新宿店の駅弁催事で不動の人気を誇る「いかめし」をアレンジし、うるち米ともち米入りのご飯の代わりに卵1個を丸ごと入れた「玉子いかめし」と、うるち米ともち米にホタテを混ぜ込んで詰めた「ホタテいかめし」の2個がセットになった「いかめし 玉子＆ホタテ」（650円、各日限定50点）を販売する。

　「佐藤水産鮨」は2つに仕切られた折に、1つはサケとイクラの親子を、もう1つには本ズワイガニのほぐし身と棒肉を詰めた「鮭蟹合戦カップル弁当」（1,180円、各日限定50点）を販売。「稚内駅立売」の日本最北ブランド牛肉「宗谷黒牛」と海鮮の弁当、「札幌かに工房」の毛ガニを特製ダレ、バターしょうゆ味、根昆布だし付け味の3種類で味わえる弁当なども登場する。

　ほかに、積丹・古平産のボタンエビやズワイガニ、ウトロ産の時ザケ、イクラと、オホーツク産ホタテなどの海鮮弁当、北海道産の黒毛和牛の希少部位を使った弁当、十勝特産の牛・豚・鶏の弁当なども限定数販売。さらに、北海道の味覚を詰めた「999円弁当」を各日10時、17時の2回限定販売する（3月31日、4月7日は10時のみ販売）。

　会期は4月7日（火）まで（3月31日と最終日は18時閉場）。

「いかめし阿部商店」が手掛けたハーフ＆ハーフ弁当（関連画像）1週目に初登場する「山嵐」のイートイン京王限定ラーメン（関連画像）京王百貨店新宿店