ヘッドラインニュース
立川高島屋で「グルメのための味百選」−サーロインのローストビーフ限定メニュー
(2015年03月16日)
立川高島屋の8階催会場で3月19日(木)より、全国からえりすぐりの美味を集めた恒例催事「グルメのための味百選」が開催される。
【画像】「鯖街道 花折」が販売する、45周年特別企画の弁当
1980(昭和55)年、高島屋の創業150年記念催事として初開催され、全国の老舗で愛され続ける伝統の味やこだわりの味、なかなか手に入らない名店の味などを取りそろえ、長年行なわれている同催事。今回は同店開店45周年を記念し、同会場でしか購入できない「45周年特別企画品」を多数展開する。出店店舗数は約50店。
静岡の肉総菜専門レストラン「ローストビーフの店 DON 幸庵」がイートインに初登場。「お取り寄せグルメ」で人気の、手作りにこだわったやわらかくジューシーで、作りたてを楽しめる「サーロインローストビーフセット」(1人前1,728円)や「黒毛和牛ローストビーフセット」(1人前2,160円)、大きめにカットした牛肉をじっくりと煮込んで仕上げた「ビーフシチューセット」(1人前1,296円)を提供する。メニューには全てスープ・サラダ・ライスが付く。テークアウト商品として、45周年特別企画品「サーロインローストビーフ」(100グラム=1,404円)も販売する。
京都「鯖街道 花折」は、同展でなじみのある9店の美味を盛り合わせた「立川高島屋開店45周年記念弁当」(1,800円、各日限定30点、各日11時ごろより販売)を販売。内容は、桜えび(駿河府中 大滝商店)、琵琶サーモン(あゆの店 きむら)、しょうが麩(ふ)・麩まんじゅう(加賀麩 不室屋)、菜の花漬(村上重本店)などが入る。厳選したマサバを使った「京 鯖寿司 吟選」(1本5,500円)も販売。
三重・志摩「旅館 橘」は、地元的矢湾で生産される「的矢かき」のフライと、今が旬のタイの炊き込みご飯も盛り込んだ「立川高島屋開店45周年記念桜鯛めし弁当」(1折1,458円)を販売。45周年特別企画品として「的矢かきコキール」(3個入り=1,404円)も販売する。
伝統製法で一つ一つ作り上げた柔らかい甘みが特徴の讃岐和三盆を手掛ける香川「和三盆 羽根さぬき本舗」は、45周年特別企画品として、高島屋のシンボルのバラをかたどった「薔薇わさんぼん」(22個入り=1,080円)を販売。
そのほか、東京・人形町「鳥料理 玉ひで」の関東のしょうゆの風味を生かし、香りのある具を入れない江戸前の「高島屋限定 元祖親子丼」(1折1,200円、各日限定60点、各日12時より販売)や、岐阜・大垣「玉子屋別館 玉辰楼」の三河一色産のウナギを使い、あっさりとしたタレで味付けた「ひつまぶし」(1折2,601円)などが登場する。
会期は今月23日(月)まで(最終日は18時閉場)。
「羽根さぬき本舗」の45周年特別企画品(関連画像)立川高島屋
アーカイブ
阪神梅田本店で「阪神の有名駅弁とうまいもんまつり」−「特製ふたつ星弁当」など250種 阪神梅田本店8階催事場で1月24日(火)、名物催事「阪神の有名駅弁…
松屋銀座「バレンタインワールド」に全81ブランド−日本人ショコラティエ&国産素材に注力 松屋銀座でバレンタイン商戦が始まっている。8階イベントスクエアぁ
トルコ発「ナーディル・ギュル」「ディヴァン」、松屋銀座にアジア初の常設店 松屋銀座・地下1階洋菓子売り場に11月11日(金)、トルコ・イスタァ
松屋銀座デパ地下に冷凍食品コーナー「ギンザフローズングルメ」新登場 松屋銀座地下2階生鮮売り場の一角に8月31日(水)、冷凍食品コーナ…
横浜高島屋デパ地下で代替肉「大豆ミート」のフェア−総菜・パンなど限定品約40種 横浜高島屋地下1階食品売り場で2月16日(水)より、代替肉の大豆ミ…