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ドンクで「推しパングランプリ」フェア−2月閉店の熊本県民百貨店「おさつブレッド」1位に

(2015年02月12日)

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ドンクで「推しパングランプリ」フェア−2月閉店の熊本県民百貨店「おさつブレッド」1位に

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グランプリの1位を獲得した熊本・熊本県民百貨店の「おさつブレッド」

 昨年秋に「第3回推しパングランプリ」を実施した「ドンク」は2月16日(月)より、上位を獲得した人気パンを展開する「推しパングランプリ ベスト5フェア」を全店で開催する。

【画像】利用客による投票で2位と3位を獲得したパン各種

 各店で展開する商品のうち約3分の1は、各店のパン職人が独自開発したオリジナルパンだという同ブランド。そこで利用客との接点を深め、ブランドの認知度を高めることを目的に、全117店がエントリーしたオリジナルパンの中から人気投票によってグランプリを決定する利用客参加型の「推しパングランプリ」を2012年に企画。人気を集めたパンはフェアを通じて期間限定販売し、好評を得た。

 3回目となる今回は、「大切な人に教えたくなる、大切な人に食べてほしいマイスタンダードパン」を共通テーマに人気投票を行った。

 グランプリ1位を獲得したのは、2月末に閉店するという熊本・熊本県民百貨店の「おさつブレッド」(1本648円、2分の1本=324円)。フランスパン生地にクルミを練り込み、スイートポテトペーストを塗り芋とリンゴをちりばめ焼き上げたパンで、周りに白ゴマ、黒ゴマをつけて香り豊かに仕上げた。

 2位は、リンゴとクルミが入ったコーヒー風味のパンにマカロンを絞り、サクサクに仕上げた、静岡・ららぽーと磐田店の「アップルカフェ」(238円)。コーヒーのほろ苦さとリンゴの酸味がポイントだという。

 3位は、サクサクとした食感のクロワッサンに青森県産のリンゴとキャラメルナッツをのせて焼き上げた、愛知・豊田松坂屋店の「さくさくりんごキャラメル〜青森からの贈り物〜」(303円)。リンゴの甘みとクルミの食感が溶け合い味わい深い仕上がりが特徴。

 4位は、ほんのり蜂蜜が香るフランスパンに相性のいいリンゴとクルミを入れて焼き上げた、兵庫・つかしん店の「リンゴとクルミのハニーフランス」(216円)。5位は、クルミ入りのフランス生地に九州産のクリームチーズを入れて焼き上げ蜂蜜バターで仕上げた、福岡・コレット井筒屋店の「九州クリームチーズとクルミのはちみつ仕立て」(270円)。

 グランプリとなった「おさつブレッド」を手掛けた熊本県民百貨店では、2月末の閉店を前に「最後の思い出にとスタッフが一丸となり投票を積極的に呼び掛けた。来店客へのアピールを手伝う地元の子どもたち(=ドンキッズ)の活躍も貢献した」(同ブランドPR担当)という。

 フェア開催は3月8日(日)まで。

利用客による投票で4位と5位を獲得したパン各種(関連画像)ドンク

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