ヘッドラインニュース

松屋銀座で「山梨・静岡物産展」−富士山をイメージした弁当など

(2015年01月15日)

この記事の場所を見る

松屋銀座で「山梨・静岡物産展」−富士山をイメージした弁当など

写真を拡大

2県の味を詰め合わせた、松屋限定オリジナル弁当「富士山重」(三段重、特製風呂敷付き)

 松屋銀座の8階イベントスクエアで1月15日(木)より、山梨と静岡の名産を集めた「山の幸・海の幸 山梨・静岡物産展」が開催されている。

【画像】イートインで味わえる甲州の郷土料理

 工芸品も含め、山梨から25店舗、静岡から20店舗が出店する同展。富士山が世界遺産に登録されて1年たったことを記念し、同展だけで販売する特別企画品や限定品を多数取りそろえる。会場にはイートインコーナーを設け、山梨と静岡の名物料理を紹介するほか、山梨の特産品を使った日替わりメニューも登場。購入商品を対象にしたスタンプラリーも行う。

 見どころとなる特別企画品には、富士山をイメージした松屋限定の三段重の弁当「富士山重」(風呂敷付き、3、776円)が登場。山梨のほうとうコロッケや大塚にんじんきんぴら、静岡の桜エビのかき揚げやマグロ照り焼き、うなぎかば焼き、静岡わさびを使ったわさび酢飯に甲州ワインビーフの炭火焼きをのせ、さらに金箔(きんぱく)をのせたもので、デザートとして信玄餅や静岡イチゴを添えるなど、両県の味を詰め合わせた。

 山梨県甲府市出身のタレント、田原俊彦さんがプロデュースした「大塚にんじん娘弁当」(1,200円)も特別企画品として販売。大塚にんじんの炊き込みご飯に、アワビの煮貝、甲州牛の炭火焼き、鶏モツ煮など山梨の特産品と自身の好物を盛り込む。

 人気パティシエ鎧塚俊彦さんプロデュースによる、山梨と静岡の特産品を使ったスイーツも販売する。山梨県富士川町穂積地区の特産品で姿が美しく皮が厚く香り高い「穂積のゆず」を使い、しっとりと焼き上げた「穂積の柚子のパウンドケーキ」(2,010円)と、静岡を代表する日本茶とバターを使ったリッチな味わいの「森茶の焼菓子」(4個入り=1,200円)を販売。

 イートインでは、「山梨シェフズクラブ」による日替わり特製メニューを展開する。15日=イタリアン「山梨県産健味どりとごぼうのソースのパスタ」、17日=すし「よっちゃばれ丼」、19日=フレンチ「甲州信玄豚キャベツ包み焼きとフルーツタルト」など。価格は1人前1,080円(19日のみ1,620円)。常設メニューとして、「桜エビ生シラス丼」(1,400円)や山梨県郡内地方の郷土料理「吉田のうどん」(900円)、「ほうとう」(900円)なども用意する。イートインで食事をすると、ミス・ユニバース日本大会ファイナリスト(2011年〜2014年)をサポートした細川モモさん監修の「美チャージスープ」が付く。

 会期は同19日(月)まで(最終日は17時30分閉場)。

イートインで味わえる静岡の名物丼(関連画像)松屋銀座

アーカイブ

阪神梅田本店で「阪神の有名駅弁とうまいもんまつり」−「特製ふたつ星弁当」など250種

阪神梅田本店で「阪神の有名駅弁とうまいもんまつり」−「特製ふたつ星弁当」など250種 阪神梅田本店8階催事場で1月24日(火)、名物催事「阪神の有名駅弁…

松屋銀座「バレンタインワールド」に全81ブランド−日本人ショコラティエ&国産素材に注力

松屋銀座「バレンタインワールド」に全81ブランド−日本人ショコラティエ&国産素材に注力 松屋銀座でバレンタイン商戦が始まっている。8階イベントスクエアぁ

トルコ発「ナーディル・ギュル」「ディヴァン」、松屋銀座にアジア初の常設店

トルコ発「ナーディル・ギュル」「ディヴァン」、松屋銀座にアジア初の常設店 松屋銀座・地下1階洋菓子売り場に11月11日(金)、トルコ・イスタァ

松屋銀座デパ地下に冷凍食品コーナー「ギンザフローズングルメ」新登場

松屋銀座デパ地下に冷凍食品コーナー「ギンザフローズングルメ」新登場 松屋銀座地下2階生鮮売り場の一角に8月31日(水)、冷凍食品コーナ…

横浜高島屋デパ地下で代替肉「大豆ミート」のフェア−総菜・パンなど限定品約40種

横浜高島屋デパ地下で代替肉「大豆ミート」のフェア−総菜・パンなど限定品約40種 横浜高島屋地下1階食品売り場で2月16日(水)より、代替肉の大豆ミ…

シブヤ経済新聞

広域渋谷圏のビジネス&カルチャーニュース

最新ニュース

ヘッドラインニュース一覧

フォトフラッシュ

厚切り真たん牛たん弁当

阪神梅田本店「阪神の有名駅弁とうまいもんまつり」。「こばやし」が手がける「厚切り真たん牛たん弁当」
[拡大写真] [関連記事]

フォトフラッシュ一覧

アンケート

各百貨店のオンラインショッピング、あなたは利用していますか?

デパチカドットコムは以下でもチェック!