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煎餅なのに「おにぎり」的なお菓子が京王新宿店に登場

(2004年05月15日)

 

煎餅なのに「おにぎり」的なお菓子が京王新宿店に登場

浅くさ中村屋の「籠むすび」

 おにぎりと煎餅の共通は「米」「海苔」「醤油」。そこに着目し誕生したのが京王百貨店新宿店中地階の菓子売場、浅くさ中村屋にある「籠むすび」(5種類入630円)。

 煎餅の形は三角や丸形で、トッピングされた具材は梅(梅肉)、おかか、鮭、たらこ、板昆布といったおにぎりの定番がセレクトされ、おにぎりがそのまま煎餅になったよう。煎餅となるうるち米には栃木産、千葉産の米を使用し、板昆布は北海道産の真昆布を使うなどそれぞれ素材の風味が活きている。

 個包装されているので食べやすく、さらに木の皮で編んだ籠に入っているため「道中弁当」風で楽しく、手みやげにもなりそうだ。弁当箱や小物入れとしても使えそうな京王だけのオリジナル商品「オンリーアット京王」。

京王百貨店新宿店

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