デパチカドットコム

写真を拡大

生クリーム＆イチゴの「おばけショートケーキ」

　「コロンバン」は現在、10月31日の「ハロウィーン」に向けた「ハロウィンフェア」を関東・中京・関西の21店舗で展開し、限定スイーツを販売している。

【画像】「原宿焼きショコラ」をアレンジしたハロウィーン商品

　ハロウィーン限定プチ・ガトーで登場するのは2種類。毎年好評でファンも多いという「おばけショートケーキ」（直径約9×高さ約8.5センチ、630円）は、食べ応えある大きめサイズながら、甘さ控えめの生クリームとイチゴを使ったシンプルなタイプ。目の部分はパティシエらが手作業で仕上げるため表情がそれぞれ異なり、「ユニークで愛嬌（あいきょう）ある印象が年代を問わず人気で、手土産やハロウィーンパーティーのギフトとしても利用いただいている」（同社広報）という。

　昨年に引き続き再登場の「かぼちゃのキャビネットプリン」（473円）は、北海道産えびすかぼちゃを使ったキャビネットプリン。隠し味にラム酒とシナモンを加えたプリン生地とジェノワーズを重ね、焼き上げた。

　東京限定で販売する「原宿焼きショコラ」を、ハロウィーン限定パッケージに詰めたのが「ハロウィン焼きショコラ」（5個入り＝630円）。エアインチョコにサクサクした食感のクランチチョコを混ぜ込みしっとりと焼き上げた一口サイズのチョコレート菓子で、パッケージを切り取ればポストカードとして活用できるのが特徴。

　ハロウィーンスイーツは今月31日（月）まで販売するが、「かぼちゃのキャビネットプリン」はハロウィーンの飾り（チップ）を外し、秋スイーツとして11月13日（水）まで取り扱う予定。

コロンバン