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岡山高島屋のドンク店頭イメージ

　ドンクは5月15日（水）、地下食料品売り場の大規模改装を進める岡山高島屋の地下1階に主力ブランドのベーカリー「ドンク」とミニクロワッサンを量り売りで提供する「ミニワン」を出店する。ドンクが岡山高島屋に常設店を構えるのは今回が初めて。

【画像】岡山の「千両ナス」を使ったドンク岡山高島屋限定パン

　今年開店40周年を迎える岡山高島屋の地下食品売り場改装は、2008年2月に実施して以来5年ぶり。今春より改装工事に取り組み、営業しながら段階的に進め、順次リニューアルオープンする。出店場所は、「ミニワン」が「フォション」の隣に位置し、通路を挟み真向かいに「ドンク」が出店する。

「ドンク」では約100種類の商品を取りそろえる。取り扱うのは、食事パン41種類をはじめ、菓子パン・ヴィエノワズリー31種類、総菜パン9種類、サンドウィッチ11種類、その他10種類。店頭試食とともにパンの食べ方なども提案する。売り場面積は58平方メートル。

　商品ラインアップのうち、地域の特産品を使った店舗限定商品は約25種類を用意する。岡山の千両ナスをミートソースに、プチトマトはバジルソースに味付けし、2種類の味が楽しめる「千両ナスとプチトマトのちぎりパン」（231円）をはじめ、黄ニラを使った総菜パンで、ごま油が香りのポイントになっている「黄ニラと枝豆のお食事パン」（210円）、蒜山ジャージー牛乳を使ったクリームの「蒜山クリームパン」（210円）、白桃入りの桃をかたどった「白桃のメロンパン」（231円）、ちぎって食べられる白ブドウ入りのソフトな「白ぶどうのちぎりパン」（378円）など。

　売り場面積は17平方メートルの「ミニワン」では5種類を販売する。サックリとしたほんのり甘い「ミニクロワッサン」（100グラム＝158円）や、チョコを巻いて焼き上げたココア風味の「ミニチョコクロワッサン」（同＝189円）の定番をはじめ、キャラメルチョコとアーモンド入りのサクサクした「キャラメルナッツ」（同＝210円）、チョコとマカダミアナッツが入ったモチモチとした食感が特徴の「チョコマカダミア」（同＝231円）、食パンにバターと三温糖を絡めサクサクに焼き上げた「サクサクラスク」（同＝263円）をラインアップする。

　両売り場の店頭では初日15日（水）より、それぞれオープニングキャンペーンを行う。「ドンク」では、15日限定でお楽しみ袋（1袋1,050円）を限定100点販売するほか、18日（土）までの3日間、「HappyランチBox」（473円）を限定販売。同3日間、700円以上の購入客を対象に、各日先着100人にドンクオリジナルのカッティングシートを進呈する。

　「ミニワン」のオープニングキャンペーンでは18日（土）までの3日間、全国で人気を呼び5月限定として販売中のレモン風味のミニスティックパン「サクッと！レモンシュガー」（100グラム＝231円）と、「ミニワンBOX」（3種類入り）を限定販売。同3日間、500円以上の購入客対象に、各日先着100人にミニワンオリジナルキッチンクリップを進呈する。

ブドウをかたどった白ブドウ入りのパン（関連画像）ドンクミニワン岡山高島屋