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日本初登場「シュガー・スイート・サンシャイン」のカラフルでかわいい「カップケーキ」

　阪急うめだ本店は5月15日（水）より、「ニューヨークフェア2013」を9階催場で開催する。

【画像】イートインで味わえる、関西初登場「サラベス・キッチン」の代表メニュー

　グルメからファッションまで話題の約80店が集結する同フェア。会場には、人気レストラン「ブーレイ」のセカンドパティシエが手掛ける「シグムンズ」のモチモチしたプレッツェルをはじめ、ヤンキーススタジアムのオフィシャルピザ「フェイマスファミリア」のピザ、チェルシーマーケット内にあるブラウニー専門店「ファット・ウィッチ・ベーカリー」のしっとり濃厚なブラウニー、ミッドタウンのベーグル専門店「エッサベーグル」のベーグルなど、本場ニューヨークの名物グルメが登場。旬のエリア「ブルックリン」も特集し、新しいブルックリンの魅力を紹介する。

　見どころは、地元ニューヨーカーらに親しまれている初登場のグルメ。今回日本初登場となるのが、ロウアーイストサイドにある新感覚のカップケーキ専門店「シュガー・スイート・サンシャイン」。カラフルでかわいいカップケーキは生地がふんわり軽く、生地を覆うバタークリームフロスティングはムースのようになめらかで後味もさっぱりしている。今回はピスタチオやレッドベルベットなど7種類（各1個381円）を実演販売。元舞台女優という経歴の2人の女性オーナー、ペギーさんとデビーさんも来場し、実演を行う。

　1981年にアッパーイーストで創業して以来人気を集めるのが、今回関西初登場の「サラベス・キッチン」。卵の下にスモークハムを挟み、オランディーズソースで食べる代表メニュー「エッグベネディクト」（1人前1,401円）や、フワフワの焼きたてパンケーキをイートインで提供。系列店としてチェルシーマーケット内の「サラベスベーカリー」が、日本初登場の「スコーン」（1個320円）を実演販売するほか、「サラベス」の名を世界に広めたという果物本来の甘さを生かしたジャム「フルーツスプレッド」（全15種類、各1,575円〜）を販売する。オーナーのサラベスさんと、その右腕として活躍するマルセロさんも来場を予定する。

　「ブルックリン特集」では、1950年創業でグランドセントラルやタイムズスクエアなどにも出店する人気ダイナー「ジュニアーズ」が登場。看板メニューで「元祖」と呼ばれる、濃厚でクリーミーであるにもかかわらず甘さ控えめで後味がさっぱりした「ニューヨークチーズケーキ」（1カット630円）をはじめ、ジューシーで柔らかなパストラミとチーズのサンドイッチ「パストラミルーベン」（1個881円）、ボリュームある「チーズステーキサンド」（1個681円）、肉厚なローストビーフ「プライムリブ」（1人前1,001円）をイートインで提供する。

　オーガニックにこだわって全て手作りという「ブルックリン・ブライン」のピクルスや、こだわりのコーヒーショップ「ブルックリン ロースティング カンパニー」、チョコレート専門店「マスト・ブラザーズ・チョコレート」なども登場。

　同フロア・祝祭広場では会期中、連日スペシャルゲストが来店し、ダンスやジャズライブ、ライブペインティングなどを繰り広げるほか、アートステージではニューヨーク在住の作家・和田和繁さんの個展も開く。

　会期は今月21日（火）まで（最終日は18時閉場）。

阪急うめだ本店