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初出品の「五目焼きそば」（龍鳳酒家）

　そごう千葉店本館6階の催事場で5月2日（木）、「横浜・中華街フェア」が始まった。

【画像】初登場「江戸清」が実演販売する、横浜開港150周年記念のまんじゅう

　5回目となる今回も、例年同様に中華街の老舗や人気店など29店（うち、食品は19店）が集結。会場ではゴールデンウイークの後半に向け、千葉にいながらも本場の中華街を楽しめるよう、中華総菜をはじめ、横浜スイーツ、横浜銘菓などの実演販売を実施。日替わりサービスとして「100円均一」商品、イートンではメーンメニューのほかにモーニングメニュー（各301円、10時〜11時30分限定）、トワイライトメニュー（各601円、16時〜ラストオーダー限定）を特別価格で提供するなど、同フェア限定企画も用意する。

　イートインには3店が出展。中華料理店「龍鳳酒家」は、エビやシメジ、シイタケなどの具材が詰まった同展初出品の「五目焼きそば」（951円）を提供するほか、モーニングメニューとして「お粥」を提供する。

　海鮮料理中心の広東料理店「牡丹園」は、店で好評の「フカヒレ姿煮麺」（2,940円）を提供するほか、柔らかなカニとフカヒレを使ったリーズナブルな「カニ肉入りフカヒレスープ麺」（1,680円）を今回初めて提供。モーニングメニューではシンプルな「ラーメン」を、トワイライトメニューでは自家製チャーシューを4枚のせた「チャーシュー麺」を、それぞれ用意。

　上海料理の「状元樓」は、柔らかいフカヒレの姿煮をチャーハンにのせた「フカヒレ姿のスープ炒飯（チャーハン）」（2,940円）を提供。トワイライトメニューとして「チャーシュー炒飯」を提供する。

　できたてを手軽に楽しめる実演販売では、点心や冷たいスイーツなどをラインアップ。1894（明治27）年創業の「江戸清」が初登場し、横浜発祥の牛鍋を中華まんに閉じ込めた「横濱牛鍋まん」（501円）を販売する。コーヒー専門店「ミカド珈琲鎌倉店」も初登場で、人気の「モカソフト」（301円）を販売。そのほか、イートインにも登場する「牡丹園」の台湾式かき氷をはじめ、「重慶飯店」の中華菓子、「西遊記」の黒豚のギョーザ、「康華楼」のトンポーローなどが実演販売を行う。

　会期は同8日（水）まで（最終日は16時閉場）。

そごう千葉店