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ドンク全店で「パンめぐり」−人気の地域限定パン9種を食べ比べ

(2013年02月15日)

 

ドンク全店で「パンめぐり」−人気の地域限定パン9種を食べ比べ

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人気の地域限定パン9種

 「ドンク」は2月15日(金)より、地域店舗限定で販売している人気のパンやご当地パンを集めた「全国ドンク126店 人気パンめぐり9選」を全国126店で開催している。

 同ブランドでは、店頭で販売する商品のうち約3分の1を、その店のパン職人が独自に開発。各地の利用客の嗜好(しこう)や食材、トレンドに合わせるなど、各店ならではの工夫を凝らしたものを「オリジナル商品」として販売している。中には、年間で100万個近くを売り上げたという夏季限定品「冷やしてメロン」のように、1店舗で誕生した商品が全国の店舗で展開されるケースもあるという。

 今回の企画では、各店のパン職人によるオリジナル商品から「おいしさ」「売れ筋」共にトップという人気商品9種類を選び、期間限定で販売する。

 北海道・札幌店からは、子どもに人気の「もっちりじゃがコーン」(210円)が登場。もっちりとした食感のパン生地にジャガイモとスイートコーンを入れ、コロッケをイメージし作り上げた。1日最高120個を販売したというのは大阪・阿倍野店の「チーズドーム」(189円)。フワフワしたパンにチーズのシンプルな組み合わせで、飽きの来ない味わいが特徴だという。

 滋賀・草津店からは1日100個が売れるという「クルミ練乳サンド」(189円)が登場。自家製の練乳クリームをクルミ入りのコッペパンでサンドした、優しい甘さが特徴の人気パン。福岡・博多店からは、オープン当初からの人気パンで、週末には80個が完売するという「王様のメロンパン」(210円)が登場する。花見糖(はなみとう)というコクや風味の強い砂糖を使ったこだわりメロンパン。

 ほかにも、秋田・秋田店の「クルミとセサミのスイートフランス」(210円)をはじめ、東京・上野店「フロマージュフィーユ」(378円)、静岡・磐田店「フリュイメランジェ」(1本735円、2分の1=368円)、兵庫・須磨店「黒ごまと鳴門金時のブレッド」(210円)、香川・高松店「和栗のスイートブレッド」(1本966円、4分の1=242円)も登場する。

 販売期間は今月28日(木)まで。

ドンク

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