デパチカドットコム

写真を拡大

カスタードクリーム入り「サンタ」

　ベーカリーブランド「アンデルセン」は12月1日（土）より、クリスマスに向け、クリスマスモチーフやデンマークのクリスマス菓子をイメージしたスイーツパンを全国で販売する。

【画像】デンマークのクリスマス菓子をアレンジした菓子パン

　毎年恒例のクリスマスをモチーフにしたパンは、カスタードクリーム入りの「サンタ」（231円）をはじめ、カスタードクリームを包みホワイトチョコレートでコーティングした「ゆきだるま」（231円）、星形ブリオッシュ生地でカスタードクリームとラズベリージャムをサンドした「スター」（189円）の3種類を展開。

　デンマークのクリスマス菓子をアレンジしたパンには、たこ焼きのような丸形のパンケーキ生地の中にいちごジャムを絞って焼き上げた「エイブルスキーバー」（53円）と、ラズベリージャムを加えたマジパンを絞った生地でオレンジリキュール漬けのドライフルーツを包み、アーモンドをトッピングして焼き上げた「ユーレシチュアーネ」（231円）の2種類を展開。「エイブルスキーバー」は、手でつまんで気軽に食べられるサイズに仕上げる。「おやつとして、手土産やパーティーフードとして、利用いただければ」と同社広報担当の坪井久美さん。

　同ブランドならではのクリスマススイーツパンとして、サクサクのハート型のペストリーにカスタードクリームと果肉感のあるいちごジャムを重ねた「ハートペストリー（ストロベリー）」（210円）のほか、マロンフィリングとマロンメラッセを巻いて年輪に見立て焼き上げたペストリーの側面にチョコレートをコーティングし、枯れ葉をイメージしたローストアーモンドスライスをトッピングした「アンデルセンの切り株（チョコマロン）」（252円）、チョコレート入りのココア生地のマフィンにふわふわした食感のマシュマロをトッピングして焼き上げた「チョコレートマシュマロマフィン」（231円）を展開する。

　子どもを持つファミリー層の購入率が高いというクリスマスのスイーツパン。「小さなお子さまも安心して食べられるよう奇をてらった味わいにはせず、オーソドックスながらも素材にはこだわり、見た目にもかわいらしいデザインに仕上げた」と坪井さん。「商品によっては取り扱いのない店もあるが、クリスマス本番を前にアンデルセンならではのスイーツパンでカウントダウンを楽しんでいただければ」とも。

　販売期間は同25日（火）まで。

クリスマスケーキ「ビッシュ ド ノエル」をイメージしたチョコレートマロンテイストのペストリー（関連画像）アンデルセン