ヘッドラインニュース
そごう西神店に洋菓子新店舗−「金」と「銀」のプリンなど
（2006年03月10日）
そごう西神店1階食品館「エブリデイ」に3月1日（水）、「ファクトリーシン」がオープンした。同店は、神戸・三宮に本店を構える、モノトーンのモダンな空間が印象的な洋菓子店で、「新鮮（＝Shin）さ」と「真心（＝Shin）」をコンセプトに、厳選された素材を使い、作りたてにこだわった商品作りが特徴。店頭では、天然のバニラビーンズと生クリームたっぷりの口当たりなめらかな「金のとろけるプリン」（210円）や、練乳と卵の昔ながらの素朴な味わいの「銀のこだわりプリン」（210円）をはじめ、きめ細かく口どけのいいスポンジと北海道産生クリームに旬のいちごを使った「いちごのショートケーキ」（420円）、小麦粉を使用せず蒸し焼きにしたスポンジとスペイン産クーベルチュールガナッシュのチョコレートケーキ「ピタゴラス」（315円）、神戸のフラワー通りの花時計をモチーフにした花びら（ぺタル）型のケーキ「スイートペタル」（フロマージュ、ショコラ、各7個＝1,050円）など、生ケーキ25〜30種類、焼き菓子20種類を販売する。また、3月24日〜4月9日は、そごう西神店と心斎橋本店オリジナル限定スイーツとして「SA・KU・RA」（473円）も登場する。今後は、旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツの展開を予定している。
そごう西神店
アーカイブ
阪神梅田本店で「阪神の有名駅弁とうまいもんまつり」−「特製ふたつ星弁当」など250種 阪神梅田本店8階催事場で1月24日（火）、名物催事「阪神の有名駅弁…
松屋銀座「バレンタインワールド」に全81ブランド−日本人ショコラティエ＆国産素材に注力 松屋銀座でバレンタイン商戦が始まっている。8階イベントスクエアぁ
トルコ発「ナーディル・ギュル」「ディヴァン」、松屋銀座にアジア初の常設店 松屋銀座・地下1階洋菓子売り場に11月11日（金）、トルコ・イスタァ
松屋銀座デパ地下に冷凍食品コーナー「ギンザフローズングルメ」新登場 松屋銀座地下2階生鮮売り場の一角に8月31日（水）、冷凍食品コーナ…
横浜高島屋デパ地下で代替肉「大豆ミート」のフェア−総菜・パンなど限定品約40種 横浜高島屋地下1階食品売り場で2月16日（水）より、代替肉の大豆ミ…
