ヘッドラインニュース

西武池袋本店で「ブォーノ!イタリア」−人気リストランテ4店がイートインも

(2011年09月27日)

この記事の場所を見る

西武池袋本店で「ブォーノ!イタリア」−人気リストランテ4店がイートインも

写真を拡大

「リストランテ ロ スコーリオ」がイートインで提供する、名物リゾットとメーンディッシュ

 西武池袋本店の7階催事場で9月27日(火)、秋恒例のイタリア展「ブォーノ!イタリア」が始まった。

 同展のテーマは「ようこそ、おしゃべりな食卓へ」。会場には、メルカート(市場)ではおいしい料理方法を提案するほか、100種類のチーズ、オリーブオイル、ドルチェ、総菜などが並ぶ。イタリアと国内の人気のリストランテ4店が登場するイートイン、イタリアの居酒屋業態「バール」をイメージしたフードコートも設け、「イタリアンコンシェルジュ」がチーズやワインのアドバイスを行う。

 注目はイートインに登場する4つのリストランテ。漁師向けに郷土料理を提供し、世界のセレブも訪れるというイタリア・アマルフィーの「リストランテ ロ スコーリオ」が登場し、新鮮な海の幸を使った「魚介類のリゾットペスカトーレ」(1,890円)や「魚介類のフライ盛り合わせ」(2,400円)を提供。イタリアで「美食の街」として名高いボローニャからは老舗食材店「タンブリーニ」が登場。できたての「タリオリーニ・ボロネーゼ」(ワインまたはジュース付き、1人前1,260円)を提供する。

 国内からは白金にある「タランテッラ・ダ・ルイジ」のシェフと「ナポリピッツア職人協会」会長によるコラボレーションショップが登場。「ピッツアマルゲリータS.T.G.」(直径約28センチ=1,365円)を提供。自家農園のこだわり野菜を使う千葉・佐倉の「リストランテ カステッロ」はパスタやサラダ、デザート、ドリンクをセットにした「ヴォーノイタリアセット」(1人前2,100円〜)を提供する。

 バールでは、イタリアチーズ6タイプの代表チーズと、それに合う料理、ワインを提供。「デグスタツィオーネ」(少量多種メニュー)、「アペリティーボ」(おつまみ)をワインと共に楽しめる。料理は、イタリア大使館近くの三田「ラ・ジョコンダ」や、シチリアの郷土料理を中心とする南イタリア料理の横浜元町「グランドゥーカ」が提供する

 メルカートでは、イタリア全土から約100種類のチーズを特集。イタリア北部のベルガモで、チーズ作り専用に自社牧場で水牛を飼うというチーズメーカー「クアトロ・ポルトーニ」の、水牛生乳100%で作った珍しい青カビチーズ「ブルー・ディ・ブファラ」(100グラム=1,785円)を販売する。ほかにも、バルサミコ酢発祥の地、モデナ地方の名物バルサミコ酢や、日本初登場のワインなども登場。

 会期は10月3日(月)まで(最終日は16時閉場)。

白金「タランテッラ・ダ・ルイジ」と「ナポリピッツア職人協会」のコラボショップが提供する、同展イベント限定ピッツア(関連画像)西武池袋本店

アーカイブ

阪神梅田本店で「阪神の有名駅弁とうまいもんまつり」−「特製ふたつ星弁当」など250種

阪神梅田本店で「阪神の有名駅弁とうまいもんまつり」−「特製ふたつ星弁当」など250種 阪神梅田本店8階催事場で1月24日(火)、名物催事「阪神の有名駅弁…

松屋銀座「バレンタインワールド」に全81ブランド−日本人ショコラティエ&国産素材に注力

松屋銀座「バレンタインワールド」に全81ブランド−日本人ショコラティエ&国産素材に注力 松屋銀座でバレンタイン商戦が始まっている。8階イベントスクエアぁ

トルコ発「ナーディル・ギュル」「ディヴァン」、松屋銀座にアジア初の常設店

トルコ発「ナーディル・ギュル」「ディヴァン」、松屋銀座にアジア初の常設店 松屋銀座・地下1階洋菓子売り場に11月11日(金)、トルコ・イスタァ

松屋銀座デパ地下に冷凍食品コーナー「ギンザフローズングルメ」新登場

松屋銀座デパ地下に冷凍食品コーナー「ギンザフローズングルメ」新登場 松屋銀座地下2階生鮮売り場の一角に8月31日(水)、冷凍食品コーナ…

横浜高島屋デパ地下で代替肉「大豆ミート」のフェア−総菜・パンなど限定品約40種

横浜高島屋デパ地下で代替肉「大豆ミート」のフェア−総菜・パンなど限定品約40種 横浜高島屋地下1階食品売り場で2月16日(水)より、代替肉の大豆ミ…

シブヤ経済新聞

広域渋谷圏のビジネス&カルチャーニュース

最新ニュース

ヘッドラインニュース一覧

フォトフラッシュ

厚切り真たん牛たん弁当

阪神梅田本店「阪神の有名駅弁とうまいもんまつり」。「こばやし」が手がける「厚切り真たん牛たん弁当」
[拡大写真] [関連記事]

フォトフラッシュ一覧

アンケート

各百貨店のオンラインショッピング、あなたは利用していますか?

デパチカドットコムは以下でもチェック!