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ラ・メゾン・デュ・ショコラ×レミーマルタン、コラボ商品「ミステール・デ・ザンジュ」

　松屋銀座1階にカフェ併設のブティックを構えるフランスのショコラブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」で現在、同じくフランスのコニャック「レミーマルタン」とのコラボレーションによる特別企画品「ミステール・デ・ザンジュ」の予約を受け付けている。

　同品は、「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のクリエーティブ・ディレクターのジル・マルシャルさんと、「レミーマルタン」のセラーマスターのピエレット・トリシェさんとの友情から誕生したという。

　赤いラッカーボックスには、「レミーマルタンXOエクセレンス」が入った375ミリリットルボトルと、このコニャックに合うよう作られた3種類のボンボン・ドゥ・ショコラ（キャラメル風味を施したミルクガナッシュ10個、ベネズエラ産の2種類のカカオの香ばしい香りが広がるダークガナッシュ10個、ドライフルーツとナッツ類の風味と食感が味わえるプラリネ10個）を詰め合わせた。「ショコラとコニャックのマリアージュ」が楽しめるという。

　マルシャルさんは「ミルクガナッシュとベネズエラ産ダークガナッシュにはXOエクセレンスのストレートを、プラリネにはXOエクセレンスのオンザロックを組み合わせることで、ベストなハーモニーとなるようショコラの味わいを仕上げている」とコメントする。

　価格は1セット4万2,000円で、限定20点。日本では松屋銀座の店舗でのみ取り扱う。

ラ・メゾン・デュ・ショコラ×レミーマルタンのコラボ商品PRでのサイン会に登場した、クリエーティブ・ディレクターのジル・マルシャルさん（関連画像）松屋銀座ラ・メゾン・デュ・ショコラレミーマルタン