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新宿小田急で「築地の粋な味めぐり」−東京下町菓子の実演販売も

(2011年04月26日)

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新宿小田急で「築地の粋な味めぐり」−東京下町菓子の実演販売も

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煮込み専門店「きつねや」の名物、温玉付き「温玉ホルモン丼」

 小田急百貨店新宿店は4月27日(水)より、「築地」をテーマにえりすぐりの店を集めた「創業50周年記念 日本の台所 築地の粋な味めぐり」を開催する。会場は、本館11階催物場(本会場)と本館地下2階生鮮売り場(第2会場)。

 2009年11月に初めて開催した同展も今回で3回目。「築地に新客を送客するきっかけになっており、出展する築地場外の店舗にもいい感触を得てもらえている」と同店広報担当の吉永明洋さん。

 今回も、本会場には約40店が出展し、世界中からさまざまな食材が集まる「日本の台所 築地」ならではの新鮮な食材を使った人気メニューやラーメン、和菓子などを取りそろえる。今回は初めて「東京うまいもの市」も併催。下町の菓子や自慢の味など懐かしさを感じさせる味も扱い、バラエティーに富んだ内容で展開。第2会場では「東信水産」が「鮮魚お買い得市」を行う。

 イートインには6店舗が登場。まぐろ卸問屋直営「又こい家」の天然マグロの中トロやネギトロを盛り込んだ「まぐろづくし又こい丼」(1人前1,200円)をはじめ、煮込み専門店「きつねや」の名物「温玉ホルモン丼」(1人前850円)、創業100年を超える鶏肉専門店「築地鳥藤」の看板メニュー「親子丼」(鳥スープ付き、950円)、「若葉」の豚ガラベースのしょうゆスープに極細縮れ麺、チャーシュー8枚をのせた「チャーシュー麺」(1人前 900円)などを提供する。

 そのほか築地グルメには、「玉子焼き 松露」(つきじ松露)のほか、「銀むつ(メロ)西京漬け」(つきぢ味幸堂)、「茂助だんご(しょうゆ・こしあん)」(茂助だんご)などが登場。日本料理店「つきぢ田村」は特別限定品「つきぢ三昧」(2段重3,675円)を各日11時、15時の2回(各回限定20点、最終日は11時のみ)販売する。

 「東京うまいもの市」では、出展する7店舗全てが初登場。六本木ヒルズに店を構える「トーキョータイヤキ」の「パパ鯛」(1個180円)をはじめ、根岸「金太郎飴本店」の職人技による素朴な味わい「金太郎飴面切袋入」(170グラム=420円)や「特大棒」(1本525円)、浅草「おいもやさん 興伸」の香ばしく揚がったサツマイモに秘伝の蜜を絡めた「大学芋」(100グラム=189円)、葛西「遊食工房 BIG BELL」のボリューム満点「ナポリタン・オムライス・ハンバーグ三点盛り」(1人前997円)は実演販売も行う。

 会期は5月1日(日)まで(最終日は19時閉場)。

「東京うまいもの市」に登場する根岸「金太郎飴本店」の「金太郎飴面切袋入」(関連画像)「東京うまいもの市」で実演販売する「遊食工房 BIG BELL」の「ナポリタン・オムライス・ハンバーグ3点盛り」(関連画像)小田急百貨店新宿店

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