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シブヤ西武、バレンタインにデザートワイン&スイーツ提案
(2006年02月09日)
シブヤ西武では今年のバレンタイン商戦に向け、デザートワインとバレンタインスイーツの組み合わせを提案する。リーデル社のワイングラスやデザート感覚で楽しめるデザートワインの売り上げが、昨年末より伸びていることが背景にあるという。同店A館地下2階セタンジュにある「ヴィノスやまざき ワインイスト」には、今年もオリジナルチョコケーキ「ワインやさんのガトーショコラ」(12cm、1,500円)が登場する。上品な甘さとビターなフレーバーで、赤ワインと上質のカカオをたっぷり閉じこめ、しっとりした仕上がりが特徴。同品に合うデザートワインとしては、南仏・ルーション地方の特産甘口ワイン「モーリー ドメーヌ・センパー」(2,200円、ケーキとのセットなら3,500円)と、同地の完全有機ビオディナミック手作り農家のワインで、日本初上陸の「ニヴェ・ガリニエール リヴザルト・アンブレ」(3,000円、ケーキとのセットなら4,300円)の2本がセレクトされている。さらに、B館地下1階ワイン売場では、世界3大貴腐ワインの産地トカイから「トカイ・5プット」(500ml、3,150円/ハンガリー)や「ブラック ノーブル」(375ml、3,675円/オーストラリア)など、計8種類のデザートワインを揃え、バレンタイン・シーズンに備える。また7階では、2月11日(土・祝)の14時、16時の2回、デザートワインをテーマに、リーデル社のワイングラスの比較が出来る「デザートワイン グラステイスティングセミナー」を開催する。受講者は各回限定10名で、事前の予約(TEL 03-3462-4580)が必要となる。
シブヤ西武
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