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タルテレッタの「ワッフルロール」

　プランタン銀座は3月1日（火）より、本館地下2階フーズフロアで「プランタン銀座のホワイトデーフェア」を行う。

　フェアに先駆け2月24日（木）、今年のホワイトデーに対する女性の意識調査結果を発表した。同店のメールマガジン女性会員を対象に毎年行っているオンラインアンケートで、調査期間は2月14日〜16日。417人の有効回答数を得た。年齢は19歳〜62歳で、平均年齢は35.7歳。独身は51％、既婚は49％。

　今年のホワイトデーは、バレンタインデーと同じ週末明けの月曜日に当たる。「ホワイトデーギフトを期待する」と答えた人は本命70％強（昨年より＋8％）、義理50％（昨年より＋6％）と、共に昨年よりアップ。特に本命からのギフトに期待する平均金額は平均7,739円と昨年より208円増で、期待の高さがうかがえる結果に。一方、義理の平均金額は1,653円で、バレンタインにかけた金額の1.5倍を期待していることから、同店では「バレンタインデーに贈った金額に見合うギフトをしっかりお返ししてね、と望んでいるようだ」とみている。

　ギフトの内容については、本命からは「レストランなどでの食事」が4年連続1位となり、「ホワイトデー本命のお返しは、ちょっとぜいたくを味わえる外食が定番ギフト」とほぼ定番に。2位「花」、3位「ケーキ」が入ったことについて、同店では「華やかで形に残らないものが、相手の負担にならず喜ばれそうだ」と推察する。義理からのギフト内容は、1位「チョコレート、クッキー」、2位「ケーキ」、3位「トレンドスイーツ」とスイーツが独占。中でも「トレンドスイーツ」は圏外からの浮上で、「女性たちのスイーツに対するアンテナが敏感であることがうかがえる」と分析する。

　「ホワイトデーお返しのポイント」では、本命は「気持ち」重視。義理は「おいしさ」と味を重視しつつも「人気・話題性」のポイントが高く、「金額は手頃でもトレンドは押さえる」ことから、同店では「少しぜいたくともとれる気持ちが反映された結果」とまとめた。

　同店では以上アンケート結果から、女性受けを狙ったホワイトデーギフトに最適なスイーツを展開する。

　フーズフロアでは90年代にブームとなった「ワッフル」に注目し、幸福の「輪」を「振り」まくスイーツギフト「輪ッフル」として提案。「タルテレッタ」のワッフル生地でクリームやフルーツを包んだロールケーキ「ワッフルロール」（1個126円〜）をはじめ、「カリヨン」の香ばしく焼き上げサックリとした食感が特徴の「ベルギーワッフル」（1個168円〜）、「ピカブー」のふんわりワッフルにクリームやジャムを挟んだ「ワッフルサンド」（1個101円〜）の3種類を販売する。

　焼きドーナツ専門店「ミエル」ではストロベリーとホワイトチョコの焼きドーナツを詰め合わせたホワイトデーボックスを用意し、フェア開催同日から期間限定出店する「蜂蜜家かねいち」は、れんげやアカシアなどの食用蜂蜜から、紅茶用、炊飯用、洗顔用まで用途別の蜂蜜約25種類を展開。蜂蜜を使ったクッキーやあめなどの素材を生かしたスイーツも販売。

　フーズフロアと同8日より開始する1階正面口特設会場では、「マストブラザーズチョコレート」などバレンタインフェアで好評だったタブレット型チョコレート4ブランド（約20種類）をはじめ、ボンボン型チョコレートなど15ブランドのチョコレートを展開する。1階正面口では、義理チョコ選びを手伝ってもらえる「ホワイトデーコンシェルジュサービス」を実施する予定。バレンタインフェアでも登場した同店男性社員による「義理チョコマスターズ」がギフト選びをサポートする。

　期間はホワイトデー当日の3月14日（火）まで。

プランタン銀座